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话梅姜蜜饮
(2015-06-24 16:08:22)
标签：
话梅蜂蜜冬吃萝卜夏吃姜健胃温脾增进食欲 |
分类： 粥汤羹 |
话梅姜蜜饮
原料：话梅3颗 生姜5克
蜂蜜少许 水600ml
做法：
1) 把姜成切薄片或者细丝。
2)
把姜片、话梅放入杯中，倒入开水冲泡。
3)
盖严杯盖，温浸10分钟，待茶的温度下降后（约60度）再放蜂蜜即可。
超级啰嗦：
**夏天天气闷热，食欲不好，喝这个“话梅姜蜜饮”，能健胃温脾，还能增进食欲，不是有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的老话嘛。所以夏季的饮品不要一味贪凉哦。
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话梅尽量选择味道偏酸的，过于甘甜的效果会略差一些。另外，没有话梅，选择话梅肉也可以。
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如果是需要控制血糖的人群，喝的时候可以不放蜂蜜。
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姜切片或者切丝的时候要尽量切的薄和细。这样食材中的有效成分才能更充分地发挥出来。
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平日容易上火的人，姜可以去皮之后再泡茶。
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