分类: 闲话连篇 |
具体说说吧:
1)我们的免费课,每节课为30个会员参与交流。
2)我们的DIY收费课程,每节课仅为14人,2人一组,在老师的陪伴下,自己动手完成2款甜点或中餐的制作。制作后的美食,可以现场品尝,也可以自带回家,随便你啦。(虽然我们为您准备了一次性盒子,但还是建议您自带饭盒,让我们一起为环保做出一点小小的贡献。)
西点基础课:全天课程,仅为14人。全天课程内容包括:学习四款不同类型的蛋糕和小西点的制作;学习烤箱、打蛋器和各种常用工具和模具使用常识;学习面粉、糖、黄油、奶酪、膨胀剂和酒类等西点基础材料常识;学习蛋白打发、黄油打发、奶油打发、混合搅拌、凝固剂使用等烘焙基础操作常识。
此次全天烘焙课专门为没有任何烘焙经验的学员设置,课程不单独拆分,全天上课。提供免费午餐及饮料,如有素食者,请您务必在报名时,提前说明。
面包综合课:全天课程,仅为14人。全天课程内容包括:面包制作的七个基本步骤:搅拌、基础发酵、分割滚圆、松弛、整形、最后发酵、烘烤,体验各步骤的不同状态;吐司面团、甜面包面团、开酥面团的配比和揉制特点;手工揉面、大功率搅拌机、面包机揉面的不同揉面和搅拌方法,体验和对比不同揉面方式的优缺点和操作要点;椰蓉面包卷、热狗面包、南瓜吐司、丹麦牛角四种不同造型和品种的面包。
此次全天面包课专门为没有任何烘焙经验的学员设置,课程不单独拆分,全天上课。提供免费午餐及饮料,如有素食者,请您务必在报名时,提前说明。
裱花装饰强化课,四天课程,仅为12人。内容包括:动物奶油、植物奶油、蛋白糖霜的打发状态以及在不同装饰上的运用,演示和练习;裱花工具的正确使用;蛋糕胚抹面技巧示范和练习(圆形、方形和心形);奶油裱花技巧和练习;常用花嘴的运用和练习30款花形;奶油蛋糕调色及配色;手绘装饰蛋糕技巧示范;蛋糕胚分层夹馅的正确方法。
此次裱花装饰强化课专为想提高裱花技术的学员设置,课程不单独拆分,全天上课。提供免费午餐及饮料,如有素食者,请您务必在报名时,提前说明。
亲子烘焙课,每节课仅为7个家庭(1个孩子携同2位成人)
3)非亲子课的内容,相对孩子而言难度较高,不太适合宝宝操作,恳请您为了避免危险,最好不要携同您的宝宝前往,再次向您表示感谢,也希望得到您的理解。
4)亲子烘焙课,专门为孩子而设计,为7个家庭参与,每家家长带领一个宝宝,我们建议您携同4-5岁以上的宝宝前来会更有收获,也更安全,一定要记住哦!!!
5)目前,此美食课程,仅限于能在北京参与学习和交流的会员购买,外地暂无分店。请您确认好自己的所在城市,和上课时间,再起拍哈。
6)您付款后,我们会及时发货,请您在三小时内点击付款,您预约的课程方可生效。
届时,我们将提前备好,您所有需要用到的原料和工具,还有茶点及饮料,恭候您的光临。期待我们一起能够共同度过一个个香喷喷的美味时光。
3月份课程如下:
=============================详细地址,请看这里========================
地址:北京市朝阳区湖光桥北京香颂2号楼20层2006室
电话:010-84765173 周三-周日(10:00-16:00)
团体活动联系电话:15201659087 周小姐 周一-周日(10:00-16:00)
驾车路线:京承高速,姜庄湖/湖光中街出口,右转即是。
地铁路线:地铁13号线,望京西站下车,B出口东侧的灰色楼
地铁15号线,望京西站下车,C出口南侧的灰色楼即是。
公交路线:445路,446路,470(环行),471(环行),547路,944支线,955区间,976路,在望京西站下车。538路,在湖光中街西口下车。
================================关于我们===============================
==================================我们的老师===========================
================================课程花絮===============================