昨天在论坛的一个帖子里，看到这样一段文字，异常美丽！！！我猜想，这段文字的主人亦是！！！


“.......到了三字开头的年龄，豁然意识到，人生的阅历就是在一个又一个争端和教训中建立的，包括自己的，也包括身边人的。

而那些让你由衷佩服的（女）人，往往就是那些在能讲理的时候让步，在能占便宜的时候吃亏，在能袖手的时候援助，在面对挑衅的时候微笑的人。

差距，就是那一瞬间的决定，这个决定却是修养的积累........“

                                                   －－－by花园cafe  

 【韭菜苔炒藕丝】

用料:

韭菜苔200g  莲藕300g  鲜姜20g  花椒10粒  盐1/2茶匙（2.5g）  油2汤匙（30ml）

做法：

1）鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。

2）炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。

3）放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。

超级啰嗦:

 

**炒藕丝时，边炒边略加清水，不但好炒，且藕丝又白又嫩。