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【文怡在做菜】模式化的感言---【三色土豆丝】

(2005-09-30 23:04:46)
分类: 凉菜
【文怡在做菜】模式化的感言---【三色土豆丝】
 
下班回家的路上,收到一条短信:

“感谢评委,感谢cctv,mtv,感谢我的经纪公司,感谢爹地妈咪,感谢所有支持我的fans,得以让我在这里对可爱的你说一声:祖国万岁,您活百岁,谢谢!”

看过之后,狂喷。这可能不是啥新短信了,但却是我第一次收到,哈哈,发上来博大家一笑。

祝大家节日愉快,腐败畅快!!!

【三色土豆丝】

原料:

土豆1个
红椒半个
木耳50g
白醋2茶匙(10g)
白糖1茶匙(5g)
生抽1茶匙(5ml)
盐1/2茶匙(2.5g)
鸡精1/2茶匙(2.5g)
香油1茶匙(5ml)

做法:

1)红椒和木耳洗净,切细丝。土豆去皮清净,切细丝。

2)大火烧开锅中的水,分别放入木耳丝和土豆丝焯一下,随后浸入冷水中放凉。

3)将土豆丝、木耳丝捞出沥干水分,与红椒丝一起放入盘中,调入白醋、绵白糖、生抽、盐,鸡精和香油拌匀即可。 
 
【文怡在做菜】模式化的感言---【三色土豆丝】
 
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