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文怡榄菜剁椒四季豆榄菜剁椒四季豆美食饮食 |
分类: 肉菜 |
通常去餐厅吃饭,我点的菜永远是:宫爆鸡丁、干煸四季豆和拍黄瓜!我没有尝试新东西的勇气和财力,至少这3个菜怎么做,我都可以勉强接受,就算没有太多的惊喜,也不会有太多的惊吓。
一日,有幸被安楠接见,她带给我前所未有的两个收获:
A.那个我去过N年N次的××茶餐厅,也有免费茶供应。但每次我点时,她们都给我几个选择:花茶,绿茶,菊花茶????(好想骂人啊!)
B.这个菜应该是认识安楠至今,她带给我唯一的收获了。(恕我直言吧!)
这个故事告诉我们,永远不要小觑身边那些,你原本认为一无是处的人,每个人都有一份属于自己的闪光的人生阅历值得我们去品味,乃至敬仰!(有点跑题,但我要表达的意思是,安楠就是××××的那个人)
【榄菜剁椒四季豆】
原料:
肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末
料酒 酱油 盐 糖 鸡精
原料中不写具体的重量了,这个菜嘛,很简单,可以根据自己的口味,随意调整原料的多少哈!有了剁椒和榄菜,咋做都会好吃的!
做法:
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
2)四季豆择去筋,洗净后切成小粒。
3)起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。
4)再往锅中倒入油,将葱末和蒜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生。
5)将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒2分钟,出锅前调入少许鸡精即可。
特此警示:
如果你正在减肥,请不要试图尝试此菜,最直接的后果是,你无法控制自己盛取米饭的碗数!
一日,有幸被安楠接见,她带给我前所未有的两个收获:
A.那个我去过N年N次的××茶餐厅,也有免费茶供应。但每次我点时,她们都给我几个选择:花茶,绿茶,菊花茶????(好想骂人啊!)
B.这个菜应该是认识安楠至今,她带给我唯一的收获了。(恕我直言吧!)
这个故事告诉我们,永远不要小觑身边那些,你原本认为一无是处的人,每个人都有一份属于自己的闪光的人生阅历值得我们去品味,乃至敬仰!(有点跑题,但我要表达的意思是,安楠就是××××的那个人)
【榄菜剁椒四季豆】
原料:
肉馅
料酒
原料中不写具体的重量了,这个菜嘛,很简单,可以根据自己的口味,随意调整原料的多少哈!有了剁椒和榄菜,咋做都会好吃的!
做法:
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
2)四季豆择去筋,洗净后切成小粒。
3)起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。
4)再往锅中倒入油,将葱末和蒜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生。
5)将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒2分钟,出锅前调入少许鸡精即可。
特此警示:
如果你正在减肥,请不要试图尝试此菜,最直接的后果是,你无法控制自己盛取米饭的碗数!
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