加载中…【子悦集】沉香檀香的祖师爷——合香，你对它知道多少？
(2015-08-05 14:28:15)
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和香香囊线香子悦集 |
分类： 品茗闻香——茶悦香悦 |
说起时下的文化复古风，闻香玩香，逐渐成为高雅之士、文玩同好者喜闻乐见的一种陶冶形式，其中尤以沉香、檀香出镜频次甚高，风头极劲，
其实，从中国香文化的历史渊源追溯，沉香、檀香的出现年代，差不多是唐宋时期，大唐盛世的华夏威仪，另五洲四夷争相朝礼，沉香由此从南方火地进入中原大地，宋代的国力不济，重心南移，促成了对岭南边地的开发，揭开了海南沉香的旷世妙用，冠绝众香。
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然而，沉檀之香作为整个香道的支脉径流，仅仅是沧海一粟，翻开历史的篇章，从神农尝百草发端，商周战国，秦汉南北，主流的用香载体是以花草、中药等汉方植物香、药香，根据人体五行对应五脏的气脉流转，调和配伍适合不同效用的合香香品，将中医的养生之道和气味的享受致中融合，形成中国最古老的焚香礼用。
（神农尝百草图）
（仕女事香图）
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从先秦汉初博山炉对于蓬莱仙境烟云雾罩的写意描绘，到唐代杨贵妃以花香沐浴，再到北宋文豪苏东坡用天露梅霜炮制的文人香，古人对大自然各种香芳的认知、识辨、应用，已达到出神入化的无我境地，这种千年传承的合香文化，一直是中国香文化不可或缺的重要载体，它比沉香在华夏大地的显用、流传，更早、更广、更深。
（苏东坡采香草）
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中国传统文化，以“道”为宗，讲究天地人三合，故而将此种香方取名为合香：
“天”指的是君臣佐使，力求顺应节气、时辰调和配伍不同的香料，时间不到或有偏差，香的味韵、作用功效，则大有反差；
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“地”指的是原料产地，橘生淮南则为橘 生于淮北则为枳，产地对于香料的效用至关重要，必为正宗根生，方有大用；
“人”指的制香人，调香师，这类人既有先天的禀赋，比如嗅觉灵敏，记忆力强，手工灵巧等，而且再加后天的勤修实操，不仅对各种香料植物、药草香芬，采集样本，加以比较，同时研习古方，对不同香料进行配伍选用，反复尝试，达到一种清静身心取悦嗅觉的香芳，此等人，可谓万里挑一，天降殊才。
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天地人，缺一不可，故而，古人的合香，既是形而上的一种问道，对自然的触尝，对内心的叩问，对生命的求解。同时也是形而下的一种礼用，上达天听，祭祀神灵，中至列祖，再沐身心，通过薰焚，品味香气的入微变化、获取六根的享受与心灵的清静。
（宋代上流社会焚香、音乐雅集图）
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制作一款既好闻，又养生的合香雅品，绝非一朝一夕，
不仅天地人三合具足，更需长期的勤勉卧尝，潜藏体验，隐而不发，颇有道家禅味。
地缘环境、风水生光香！
香为雅物，清静之事，制作场所，当需净洁、祥瑞、风水妙道之地，所出香品，皆有灵气悦动，富有神韵。江南之地，依山傍水，山峦叠翠，静沉一隅，不受世俗纷扰，又接人文地气。不愧为合香制作的风水宝地。
中国古人制作合香的场所，必为干净整洁之坊，物料、器具摆放井然有序、各按方位，不染杂浊。院中一角的晒料间，散发着各种香料的清雅宜香，各种制香工具一尘不染，无有不悦之气，如今在日本有百年历史的香堂，如松荣堂、山田松等，皆传承了这种清雅格局，正所谓风水生光香，清静福地有妙香。
（室内一尘不染）
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（器皿摆放整齐）
（室外干净简洁）
技法传承、香无浊火味自真
香品在炮制过程中，经过多道工序，原材的打粉、香饼的揉搓拿捏、香模的熏蒸，机器的加工成型，出品后，性质颇为活跃，各种气息充斥香中。
在古人的制香技法中，一定要把香品置于干湿通风的地窖中，用地气滋阴香品，降除火气和躁气，使得香品的性质更为沉稳安定，焚薰之后，香味更为柔和纯净，清新静雅。此种方法称为：窖藏。
窖藏，作为古法制香环节中极为重要的一环，在急功近利的当下，几乎被摒弃，
商家等不起如此无谓的时间耗费，因为时间等于金钱，规模效应，抢占先机是第一位，
所以，现代香品的通病是浮躁之气甚嚣，火气充盈，即使上等好料伺候，虽味道上佳，却总有缺遗之感。
（选材）
（晾晒）
（配伍）
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（研磨）
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（窖藏）
香人之心、匠人的心智功法、文人的情怀气质！
和香与传统手工艺不同，制香人必须同时兼具匠人和文人的双重特质：
所谓匠人，既有天降的禀赋，又有后天的技艺精炼，一个匠人一辈子只做一件事，
故能以小见大，持之以恒，将平凡之事做出非凡之功，
在理香、晒香、研香、制香上参照古法，君臣佐使、手工力行，不敢投机取巧，真心有天知。
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长期坚持以手工包扎装每一款香品，手工绘绣每款香包，手工揉搓每个香珠，用身体感知每款香的气韵，像对待小孩一样，无微不至。
手工贴裱每个标签，认真的为每一款香品写香签说明，等等繁复细节，不遗余力，
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文人情怀，则有更多的体现在对合香气味的了解，融入自己的德行，结合当时的心境和时令的差别，赋予香更多的知识内涵和品格修养。
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从古至今，合香的范畴，包罗万象，林林总总，主要有四条主线构成：线香、香粉、香囊、香珠。线香、香粉以焚燃为主，承天接地，香沐十方，即可净化气场，又可渲染氛围，静心安养。香囊、香珠已佩戴生闻为主，妙香随身，避邪驱秽，开运纳福，既是文雅尚德的饰品，又寄托了中国人自古以来修身保平安的正面意义。
笔者在此罗列部分合香雅品实物，以供爱香雅士品评识辨
一、合香之线香篇--幽客
以檀香、玄参、甘松、鸡舍香、秘制料、楠木粉调和配伍，参研古方，炮制窖藏，
点烧之后，味道清雅宜人，舒缓情绪，安定心神，养生养性。
适合现代人居家、书房精心安神品用的文人香。
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二、合香之线香篇--绿云
以檀香、蔪艾、苍术、零陵香、陈皮、细辛，大黄等植物、药草炮制窖藏，
清凉温雅，不腻不燥，恬淡如云，醒神舒悦。特别适合当下的三伏天品闻，
清微淡远，丝丝凉意，热恼之中，送来片刻爽朗，颇为惬意。
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三、合香之香囊篇--书画纸香囊
将檀香、丁桂、官桂、龙脑、白芷等香料配伍调和，达成香粉，
装入印有清代宫廷画师工笔水墨题材的纸香袋中，
当作书签、夹签、放于包包、行囊、衣袋之中，便携随身，
芳香宜人，净味祛浊，除障避秽，正气护持，愉悦身心。
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四、合香之香囊篇—布艺香囊
将檀香、降真香、丁香、官桂、龙脑、零陵香、白芷、安息香、牡丹皮、香茅、甘松、丁皮等香料配伍调和，镬成香丸香粒，
装入手工缝制香袋，刻绘古代各种典雅吉祥图腾，
在串绳、印染、包装等细节，做到至臻尚美，历经十多道工序
小香囊，见真功夫，真实不虚，古美再现。
适合居室、卧房的悬挂，也可以个人佩香雅戴，驱邪避秽，正气随身。
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五、合香之香珠篇--香珠雅丸
以龙涎香、檀香、各种草本植物精华调和配伍，揉搓成香珠，
串编可挂坠佩香的旁身雅物，避邪驱浊，妙雅清悦，正气常存。
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