宝宝的辅食做法 - 西兰花泥

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一般宝宝开始辅食是在6个月的时候,最早也不能早于4个月。由于我的宝宝各方面发育都比较早,在四个多月的时候,他已经开始对大人的食物感兴趣。因此,我在宝宝第四个月两周的时候,开始少量添加辅食。每次只尝试一种食物,每天一次,每次一茶勺。宝宝5个月的时候,我开始每天2-3次,每次2茶勺。等宝宝到6个月的时候再加量。目前为止,我已经让宝宝尝试了梨、苹果、香蕉、土豆、南瓜和胡萝卜。下一种食物打算让他尝试西兰花,顺便也把其做法分享给各位没有经验的新妈妈们。宝宝肠胃功能还在发育阶段,妈妈一定要把食物做的非常稀软、细滑。
所需材料:西兰花、水(配方奶或母乳也可)。
第一步,将洗净的西兰花去茎,切小块。
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第二步,将电饭煲内添加少量水。(我选择蒸西兰花,因为蒸可以最大限度保存其营养。)
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第三步,把西兰花放置在蒸盘里,分布均匀。蒸的时间为15-20分钟,一定要确保食物熟透。
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第四步,将蒸熟的西兰花放入果汁机里,加入1:1的水(我用蒸西兰花的水,因为里面有西兰花的营养成分),榨成泥。
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西兰花泥做好了。宝宝的食量很小,一次可以做一个西兰花,分几次吃完。
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怎样储存辅食呢?可以把泥分别装入冻冰块的格子里(建议买带盖子的储存格),然后用保鲜膜密封(防止细菌侵入)放进冰箱冷冻(冷冻的食物可以存放1个月,当然越快吃完越好)。每次取一到两块出来溶化,加热后喂宝宝。做法很简单!基本所有的食物泥都可以这么做。