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【欣赏】 《上海小吃(一)》邮资明信片首发纪念必能宝邮戳

(2013-03-04 07:07:07)
标签:

365

戴敦邦印象上海

绘画邮资明信片

上海小吃生煎馒头

必能宝邮资机宣传戳

文化

分类: 封片戳票

        2013年2月26日,为著名画家戴敦邦绘画《印象上海(上海小吃)》邮资明信片(一套10枚)的首发纪念,上海邮政在龙门路邮局启用一枚必能宝邮资机宣传戳。

【欣赏】 <wbr>《上海小吃(一)》邮资明信片首发纪念必能宝邮戳
        “生煎馒头”,实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎、喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

【欣赏】 <wbr>《上海小吃(一)》邮资明信片首发纪念必能宝邮戳

        为配合《戴敦邦印象上海绘画邮资明信片(上海小吃)》的发行,上海“心动集邮小组”专门印制美术封1套2枚。本套封的设计者周颂老师。为本博寄来了盖有“上海小吃(一)邮资明信片首发纪念”必能宝邮资机符志的特色纪念封,在此表示衷心地感谢!【欣赏】 <wbr>《上海小吃(一)》邮资明信片首发纪念必能宝邮戳

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