核桃具有分布范围广、适应性强、收益期长等诸多优点，是我国食用植物油的主要潜在资源，被誉为“铁杆庄稼”。大力发展核桃产业，既能促进农民就业增收，优化国民的膳食结构，又能提高我国食用植物油的自给水平，实现粮油安全和生态建设“双赢”。因此，发展以核桃、油茶、板栗为主的木本粮油经济林，不仅为广大农民所青睐，而且得到了地方各级党委、政府的高度重视和大力支持，已经成为区域经济发展的重要支柱和农民增收致富的主要途径。
    河北省邢台市西部太行山区是核桃传统产区，近年来，该市顺应市场经济发展规律，充分发挥品牌优势，引导广大农民绿化丘陵荒山，大力发展核桃产业。薄皮核桃以其质优、市场需求大、经济效益高的优势，在太行山区4县（市）得到了迅猛发展，2011年全市核桃面积达到了38万亩。被国家林业局列为“全国薄皮核桃标准化示范区”、“中国核桃之乡”，荣获“中国薄皮核桃产业龙头县”称号。
    由国家林业局和河北省人民政府共同举办的首届中国核桃节，于9月10日-11日在邢台市举行，主题为“高标准建设，产业化发展”，其间进行了中国核桃产业高端论坛、核桃产品展示及评奖等活动。据悉，中国核桃节今后将每两年举办一次。
    邢台邮协的张建伟老师从首发现场寄来了盖有《首届中国核桃节》纪念邮戳的片，在此表示衷心地感谢！