本来是有点怀疑这饭能好吃吗。没想到做出来还挺好吃的。

可能是因为椰汁的味道，使得这道菜散发着浓浓的奶香。

冬天了要对自己好，吃完再去跑步。O(∩_∩)O哈哈哈~



材料：

黄姜粉2茶匙，椰汁一罐约300g，大蒜2瓣儿，原方还会放一些姜末，腌制好的鸡肉，盐适量

上色，其实最好的是用红花，可是那东西比黄金还贵。我去超市看过，很小很小一小撮都要8块多澳币。

做法：

先把米洗净，放入黄姜粉和盐抓均匀；

锅里倒一点点油炒蒜泥和姜末，然后把变成黄色的米一起倒下去；

椰浆倒下去，尽可能的搅拌均匀，防止粘锅；

然后把腌制好的鸡肉放上去盖上盖子小火大约蒸35分钟就可以了；

中途都不用管的。

我这个稍微还有点没有收汁好，两个饿得要命的人，等不及了。O(∩_∩)O哈哈哈~
鸡肉的腌制：

我买的整鸡，去皮后，把鸡腿鸡翅和1/2的鸡胸肉切了下来，留下带肉鸡骨架去煲汤；

鸡腿鸡翅本来应该去骨，我懒了，所以没有做这一步；

把鸡腿鸡翅和鸡肉放在一个碗里，调入耗油，盐，老抽（家里老抽用完了，所以我用的鼓油），白胡椒，香油，拍了几瓣儿大蒜，蒙上保鲜膜放在冰箱里过夜备用。

晚上拍的照片真心不好看

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~一天之计在于晨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
水煮甜酒蛋，番薯，粽子。早餐也来自助？哈哈，这是两个人的量啦，我没吃那么多！