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万水千山粽是情

(2013-06-10 17:41:20)
标签:

365

澳大利亚

刘芸

美食

墨尔本

分类: 墨尔本生活

中国传统佳节-端午节又要到了。

此刻我用这些粽子来表达对故乡和童年的那份情谊。

这是我在海外渡过的第六个端午节了!

 

今天是女皇生日,我们休息一天,不用上班。

所以昨天兴致勃勃的去买了包粽子需要的材料,腌制好肉,把叶子泡好,准备今天大干一场。

起床后把家里收拾好已经接近中午,这才出门去朋友家包粽子。这家伙可好,包了一盆不够,后来又多包了两盆米,我估计这次包了足有六七十个吧。

口味还不少,蜜枣,红枣,绿豆,板栗,猪肉,当然白水粽是传统,少不了的。一下午边包边煮,边吃边拍还要一边和家里人show off今天的成果。忙煞我也!

往年端午总也吃点粽子,是个意思。超市里卖的个大,味道嘛总觉得和童年那味道不一样,形状也不太一样。有时买五芳斋的,总觉得这种真空包装的估计也不太健康,毕竟这些粽子要保存那么长时间,他们得想办法呀。具体怎么操作的就不知道了。如果自己做的话就放心多了,因为放了什么进去心里有数。当然,本身包粽子的过程就是一种享受,如果把它当成一项娱乐就不会觉得累了。尤其是到品尝的时候,那种滋味是买来的粽子永远感受不到的。再到和朋友分享时,那种幸福感叫做:送人玫瑰,手留余香!

万水千山粽是情

 

万水千山粽是情

 

万水千山粽是情

万水千山粽是情

万水千山粽是情

万水千山粽是情
万水千山粽是情
万水千山粽是情 好白的手呀,O(∩_∩)O哈哈~
万水千山粽是情 老妈,你看我这架势像不?

万水千山粽是情
万水千山粽是情 有人说你包的粽子怎么是这个形状啊?我也很奇怪,粽子不就是这样的吗?我们那里的粽子都是这样的啊。

我妈妈的妈妈就是这样教妈妈的,我小时候跟着妈妈在边上玩,学到的也就是这个形状咯。

万水千山粽是情我开玩笑说自己包的粽子叫做“五花大绑粽”,管他呢,自己吃,好不好看无所谓,没有煮开就是好的
万水千山粽是情 你看看,家里的锅都给用上了!
万水千山粽是情 第一锅
万水千山粽是情 我不想都包成这个大个儿的,因为本身吃这个是意思,不是真想靠它吃饱。况且糯食吃多了也不好。
万水千山粽是情 这是最先出锅的蜜枣粽,看着晶莹剔透的,被我们以迅雷不及掩耳盗铃之势狼吞虎咽掉了

真心觉得自己包的粽子比外面买的好吃!不知道是不是这泰国糯米好吃的关系?

万水千山粽是情

这应该是个红枣的,可是枣子怎么没拍到呢?

本来我说不包红枣的,可是有人说他们那里从小到大吃的都是红枣的,没听说还有吃肉粽子的,而且强烈要求要包红枣的,我就顺了这孩子,给包了几个红枣的,也解解这孩子的乡愁。

万水千山粽是情

绿豆粽里有我对童年的记忆,记得小时候妈妈做的是碱水粽和绿豆粽子

我小时候也没吃过肉的。O(∩_∩)O哈哈~

万水千山粽是情

我的肉粽里面有腌制过的五花肉还有煮熟过的栗子,我觉得超级好吃
今天吃完后,才听说还要放酱油进去,我想想,算了吧,小时候吃酱油饭还没吃够吗?

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万水千山粽是情

今天一早起来把我的绿色植物们晒一晒

万水千山粽是情

肉肉植物

万水千山粽是情

家里是需要一些颜色的,呵呵

我的这些玫瑰花好香呀!万水千山粽是情

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