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【原创】《乌布力.卡里老汉一家》

(2007-12-05 11:32:59)
标签:

艺术赏析

孤独的镜头

新疆

南疆

喀什

维吾尔族

作客

老汉

礼节

伊斯兰

分类: 行摄
    在喀什期间,曾在维族老汉乌布力.卡里家中作客,受到了老汉一家的热情款待,体会了一番维吾尔族伊斯兰教家庭的会客礼节。
    每当家中来客的时候,即便是亲戚,由于长时间未能见面,一但到来。全家人倾屋出动,寒暄问候,男人右手握手,左手放在胸口,表示对对方的尊重和友好。女性则是行亲面礼,相互拥抱,两侧面颊交换轻轻相贴。紧接着主人拿出一铜制或锡制的容器放置于院内地上,家中一女子手持一铜制或锡制水壶,为客人浇水,让客人在容器上方洗手。手要洗三遍,洗毕不要甩手,一定要用毛巾擦干。洗手过后,所有人双手捧放在胸前,倾听家中长者念颂一段古兰经,然后将双手缓缓地从头顶向下巴轻抚而过。这时候大家就可以落座、寒暄了。
    无论是在屋内还是屋外,主人都会为客人铺上织锦褥垫,端上一桌的水果、干果、奶制品和一定不可或缺的一大摞不知放置了多久的新疆特产——馕,即便是那些馕硬的颇有些可以当武器使用的感觉,但是,这是必须的一道礼节,当然也有为了远道而来的稀客,特地赶去买一些新鲜出炉的馕馍馍。沏上一壶浓浓的砖茶,一通连珠炮似的寒暄就此开始,我是一句也听不懂。

    无论你是什么时间段进的家中,主人在经过一系列礼节之后,女主人马上带领女儿或者儿媳妇去为客人做一顿正餐。正餐一般都不外乎是什么,菜盖面、手抓饭、菜盖饭、炒面片、拉条子、拌面等,必定叫你吃个肚歪!还好我是个不择食的“吃货”,这些食物我吃起来还很合口味,每每吃完一大盘后,主人必要热情难档的非得为你再添一碗,有时候感觉有点儿像陈佩斯的小品《吃面条》,哈哈哈!打着饱嗝,不断地称赞女主人的手艺如何了得,挑着大拇哥高声赞誉——亚克西!!

    这组图片是乌布力.卡里老汉家的一些成员,老汉、老汉的老伴、老汉的儿媳妇、老汉的两个孙子.........。

 

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【原创】《乌布力.卡里老汉一家》

 

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