《什刹海》央视刚开播,没看几集我就耐不住发观感了。有关北京城的电视剧看了有几部了,印象都不错。北京历史悠久,可写的的内容很多,我特喜欢反映北京老百姓生活的,北京人的乐观,大度,幽默特点给人印象尤深。他们见多识广,处乱不惊,很有京城居民的那股傲劲。另外我还喜欢听北京人说北京话,不但是儿化音听着亲切,而且用词特生动。或许不少外地人听不懂北京方言,我全懂。倒不是我在北京待过,可能与我母亲老家是河北的有关。
《什刹海》前几集剧情是这样的:老庄家是京城名厨,老爷子原来是王爷府的私厨,手艺自然不凡。北京解放后他不但传承了庄家菜,还学习了京城其他有名的菜系,成了国厨,接待过国际友人,受到国家领导表扬,被授予劳模。为了能把一手绝技传承下去,他选中了有厨艺天赋的三儿子当接班人,从小逼他学艺,甚至不惜毁了学霸儿子的大学梦,私自串改他的求学志向,去上了一所职能学校。此举遭到三儿的强烈抵抗,成年后拒绝从事餐饮行业,自己去创业了。先是和一帮发小练摊,结识了一外地姑娘并成婚,后来自己又干起了地产中介。三儿的媳妇是在一家“醉八仙”饭馆工作,老板于胖子是个赌徒,欠债总被逼债,就鼓动庄家把饭馆接手过去,他拿了80万转让费走人,庄家矛盾自此产生。
三媳妇对饭馆工作很熟了,管理不成问题,且饭馆生意很好,就在什刹海旅游景点,稳赚不赔。而庄家老爷子也想借着饭馆施展庄家厨艺,让三儿把家传厨艺传承下去,全家决定盘下“醉八仙”。三儿子对老婆特好,为了实现妻子愿望,出资40万。庄家大儿子为了老爷子出资10万,他的前妻以女儿的名义也出资10万,庄家老两口出资20万。但当三儿知道老爷子让他当饭馆主厨时坚决不干,可老爷子心里打好了算盘,知道他到时不干也不行。
饭馆换了主人生意一样好,三儿不时到店里帮着打理,甚至在一次和店里厨师较真时露了一手,镇住了对手,老爷子窃喜。不料却出事了,街道办通知饭馆整改,因为此处店面擅自在街面开门,还加了违章二层,属于危房,必须立即恢复原状。而此事前任老板于胖子知道,所以才“低价”转让,让庄家背了黑锅!“醉八仙”整改后大门落在了背街的巷子里,游客来的少了,生意大不如以前。三儿出资的40万有部分是借债的,债主听说生意不好上门来讨债了。三儿拿出了一份购房合同,表明自己低价买了一套大房,转手后可以赚一笔,支走了债主。谁料到这套房子卖不出去了,一打听这房死过不止一人,被人叫做“鬼屋”,三儿买的便宜却卖不掉了。
饭馆生意清淡,收入只能够给员工发工资,但每月有7万多房租却没法填。三儿这会想起一老外找他租房,非要租他家小院的,价格可谈。被逼无奈的三儿此刻就想拿这个老外堵漏了,出价20万一年把自己的住房租了。可是老爷子这关怎么过?爱面子的他怎么可能让自家小院出租?果然,当老外拎着行李来入住时被老爷子给骂走了,他一怒之下把三儿告了,要求赔偿违约金。庄家的难关如何渡过?
看到这我心里有了个大大的问号?老爷子的手艺还在,在接手“醉八仙”后还约了几个老哥们到自己家吃饭,亲自下厨做了一桌丰盛的饭菜招待,可谓宝刀未老。而饭馆工作他却不闻不问,是想逼着三儿子出山?即便饭馆遇到那么多的麻烦,难以为继了,他还请了老邻居又吃了一顿更新的饭菜,并表示还有药膳手艺未露。街道办邀请他去给大家介绍中国传统餐饮文化他也答应了,就是这样一位身怀绝技的厨神且一心想传扬光大的他为何不出手救一救饭馆呢?难道就是要逼三儿子回心转意吗?传承非要家传吗?他为何不能教教“醉八仙”的厨师?甚至三媳妇要拜师他都不干。这有点说不过去,就算现实中真有这事,但编剧也不能这样编吧?心胸狭窄的庄家老爷子形象抹黑了北京人形象。
从电视剧开播的宣传片花看,镜头中似乎“醉八仙”匾额换成了“庄家菜”,生意又兴旺了。就是说在后面的剧情中可能庄家老爷子态度转变了,是他亲自出山了?还是三儿子回店了?还是庄家传手艺给大家了?不得而知。但看到这会我心里不舒服,感觉是庄家没事找事,闹得鸡犬不宁是活该!如果编剧就要这样让剧情波澜起伏,我也没话说。
剧中还有关于爱情的内容:庄家大儿子离婚了,原因是前妻对他常常打骂。离婚后前妻找了一个大款,大款不几年就死了,留了一大笔财产。前妻觉得庄家大儿子人老实,想复婚,老大不干,还经常上婚恋网找对象。他们俩还有一个20岁的女儿,女儿也想让爸妈复婚,不断帮着妈妈。她自己还看上了一个咖啡店驻场歌手,其实歌手也是一富家子弟,就是咖啡店的房东。这样的爱情内容有多少正面意义?这部电视剧我看到现在觉得格调不高,比前几部有关北京的电视剧差。
最后说一下什刹海,这是北京有名的一处风景区,周边传统居住区不少,最能代表老北京特色,我前两年特意去看过,可惜剧中表现不多。剧中人物的北京话说的挺溜,说明编剧和导演对北京还是挺熟的,但为啥不能深刻挖掘北京的深刻内涵呢?或说多表现一些北京传统文化及和现代的变化之间的关系呢?