因为网络的问题，俺的日记也成了“半月谈”，只好转发些文暂且充数～

几分钟前试着发篇小文再上张图片，没想，成了！

赶紧一边对着新郎感恩戴德(抱歉了大伙儿，最近看清宫片《甄嬛传》，脑子里尽是文绉绉的词儿，一时半会儿还改不过来）；一边赶紧的，上文发图......

R在家时，俺又开始了印度菜的操作。

米饭是那种细长米，看着像是泰国香米，不粘的那种。洋葱切小丁，和着小茴香在油锅里略微翻炒一下，然后再放入淘好的米，搅拌一下后，加水至高出米3厘米左右，然后大火烧煮开，再转小火慢慢烘烤约20分钟，米饭就熟了。

这是传统的煮米饭的方法，锅也不是电饭锅了，人也得站在炉台旁看着点，以防米汤溢出来。

这个是正在做印式鸡肉菜时，拍的几张片片，可惜后来的成品却忘了拍照了。

先是洋葱丁、西红柿丁和小茴香一起，在锅里翻炒几分钟，再放入鸡脯肉（一块鸡脯大约切成3块的样子），加入鸡肉调料（chicken Masala）、孜然（cumin seeds）（左下图辣椒下面的东东，得捣碎后才行）、辣椒粉、尖椒小丁，小火翻炒至鸡肉呈深色，再加少量水（刚刚和鸡肉平齐），加盐后，小火慢慢煮，20分钟后即可关火。

此菜特点是浓香鲜辣，但是又和中式川菜的辣绝对不同。非常简单好做，也很下饭。

以前出去吃饭，一看到印度菜就邹眉头的女儿（嫌颜色难看），现在也吃得津津有味了。

R因在阿姆斯特丹转机，顺便带了些奶酪、甜品。荷兰的奶酪可是世界闻名的。俺家还有不少奶酪躺在冰箱里睡大觉，这个就送给R的前岳母大人了～

上面的那盒则是印度甜品，初尝时感觉甜得喉人，可现在发现，俺也喜欢上它了，因为里面的胡萝卜和各种果仁。

几乎每次R都给俺带点化妆品，给女儿带巧克力。这次的巧克力据说是瑞士的NO.1，牌子“Frey”，味道的确很赞～

好像还是几年前R在国内时的印象，说是发现俺“非常喜欢去美容”，于是就成了惯例，每次给俺的不是雅诗兰黛、欧莱雅，就是香水。来到加拿大后，俺顿时断了美容做脸的想头，整天素面朝天，化妆品也开始严重积压。

其实，在国内时做美容，一是因为一年只要几千块钱就可以保证每周一次的基础护理，另外国内的快节奏、空气污染，也使人很快就会依赖美容师的轻柔按摩、然后是云里雾里一通呼呼大睡；可在加拿大，实在是人烟稀少，人们崇尚自然，再也没人注意别人的脸蛋和穿着打扮，这可真是省心省力省银子哦。

不过现在情况有所颠倒了：每次回国，老妈瞧着俺那一身布衣、运动衣裤，就不禁唠叨：你看看你，是没钱还是怎么滴啦，也不打扮打扮自己......搞得俺倒好像是陈焕生进城的感觉了。

得！以后回国，俺专门要带几件“华服”，管他舒服不舒服的，“门脸”还是比较重要啊～

院里的薄荷蓬勃繁茂，太多了，好多都拔出来扔掉了。某天听大女儿说，他们经常拿薄荷做饮料喝，俺也试了试～

应该用鲜柠檬和苏打水的，可那次家里没有，暂时就用现有的碳酸饮料充当苏打水、瓶装柠檬汁代替鲜柠檬；没有榨汁机，就手工捣汁，所以浓度是太高了点，颜色太深了点，可是味道呢，还是不错滴～

在超市看到这种大柚子，应该是葡萄柚吧，以前老觉得好吃的水果太多，对这个东东从没注意过，这次还是第一次吃。感觉和柚子有点相似，略带苦味，过后余味甘甜。