今天上午8点半就醒了，因为家里要请客午餐，也就是国内的除夕晚宴。

    洗菜切菜烧菜，忙个不停。10点多，又去接了朋友的孩子来家，让他看着电脑上的春晚，俺接着烧菜。11点多，另一个朋友如约来到。12点，最后一家友人进门，还带了两大盘自己做的美味，俺的菜单上一大溜的菜，也就不用都做了。

    朋友上阵帮忙，切卤菜的切卤菜，端盘的端盘，终于上桌开吃了～

先来点养眼的蓝色、绿色


再来点香喷喷的小饼cookies

昨天就蒸好的红薯，去皮捣碎，和糯米粉混合搅匀后，煎一下当甜品吃。

回顾一下早餐的皮蛋鸡肉粥

    还是看俺们的午餐吧。今天做了一个凉粉，挺受欢迎的。

    昨晚就先做好，今天切了装盘做调味料。做法是从h同学那里学来的：一份绿豆淀粉、7份水，凉水搅拌均匀后，在锅里一边不停地搅拌一边加够7份水，从白色的液体直熬到锅里的白色变得透明、粘稠，就表明熟了，关火，把液态凉粉倒进盛器里冷却，第二天就可以拿出来，拌调料吃了。



    调料做法：葱花少许、姜末蒜末少许、香油30克、芝麻酱40克、宴会酱油100克、香醋60克、胡椒粉少许、再烧一点儿热油浇在调料里，想吃辣的可以再加辣油或辣椒粉。

    这个调味料可以伴凉面、凉粉等，都不错。

    吃了好一会儿了，肚皮都有点撑了，才想起来一张。11个菜，其中朋友带了两个。俺做的卤口条竟然自己只吃到一块～

    还有一大锅牛肉白菜粉丝绘菜也受到好评。总之，这一顿饭大伙儿吃了4个小时，直到吃不动为止！

    俺的红烧鸡翅加土豆和京酱鸡片比较受欢迎

                  蜜汁烤排骨也不错

   朋友的色拉和这个糯米肉圆很受欢迎，等拍照时就剩下这三个圆子鸟～

    前两天下的大雪，俺还没清理车道上的雪前拍的片片，看到黑色灯柱右边的一串小脚印了吧？那是猫咪每天来俺家门前绕一圈，留下来的痕迹。

    昨天就和家里视频过了，今天又一次视频，互道拜年。

    也祝大家春节快乐，龙年大吉～