这几天节日，过得有点百无聊赖，按美国朋友的话说，就是qiuet，restful（很安静，好好休闲了一把）。说实在的，这里过节都这么安静，别的时候就更不用说了。R在视频那端歉疚地说，不能和我们一起过节、这个圣诞假日也没给我们安排出去旅游，feel so bad。俺倒是不介意，冰天雪地就俺两人，还是在家呆着舒服。“要不，我给你们订机票，春假你们去古巴，或者去佛州去？”俺可以等到暑假，一家三口去阿拉斯加邮轮啊。不过，古巴？俺们考虑考虑。

    不过好在俺是个安静惯的银儿，也不爱凑热闹。就安安静静在家坐坐，偶尔招待一下来客，吃吃喝喝，也挺好。

     俺的保留节目：水煮肉片，不过里面的蔬菜可是不少，有青菜、大白菜、豆腐、豆芽、黑木耳、蘑菇、洋葱、香菜，等等。

    圣诞节时，R的儿子（其实也就是俺的儿子了）从多伦多来，俺做了一桌中餐招待他，没想到他还挺勇敢，尝了猪耳朵后，给他老爸汇报，结果R在给我的邮件上，惊奇地说儿子喜欢俺做的猪耳朵，还在“猪耳朵”一词的后面打了5个感叹号，以表示他自己的态度。俺不禁想啊，这父子俩的差别就是大哦，一个在中国呆了好几年的人，还不能接受所有的中餐，每次点菜不是宫保鸡丁，就是尖椒牛柳，就没个带骨头带刺的美味，就更别说在他面前啃个鸡爪、嚼个脆骨啥的了；这儿子女儿才去中国旅游了两三趟，就什么都敢尝试了，不是跟着俺走小巷吃牛肉拉面，就是去烟熏缭绕的餐馆吃沸腾鱼，不但没半点怨言，还都显得挺兴奋的。

 

    卤猪耳做起来很简单，只需把洗干净的猪耳放入锅里，加水漫过猪耳，再加草果一个、八角3-4个，花椒一勺，姜葱若干，加盐、糖、酱油后，大火烧开，再小火炖煮一个小时，用筷子能轻易戳透猪耳，就是熟了。等凉透后盛入容器。放到冰箱，吃时拿出一块来，切好，倒点酱油醋调味。

                              这就是那天卤的猪耳朵

    皮蛋，老外可真是不喜欢吃的，这个就不勉强了，我们自己吃～

    那天的餐桌还是比较丰富的，可惜俺忙着做菜上菜，没拍下一张片片。只有这几张前期制作时的照片。

    前几天还做过一盘炒海鲜，是从超市买来的冷冻什锦海鲜（虾仁、粯子、鱿鱼圈），合着洋葱、青红椒炒好了，只要放点盐，就很鲜了。

                         骨头汤，家里永远是不能断的。

    想起家里还有米酒，就做了个酒酿元宵当甜品，没想到还挺受好评的。当然这个元宵是黑芝麻馅的，不是那种实心小元宵，俺感觉味道更好一点呢。

           女儿看书腻烦了，就在自己手上瞎画，

    儿子给小妹妹的圣诞礼物，一种颗颗小珠组合玩具，能像磁铁一般相吸在一起，还可以组合成N种形状，就看自己的想象力了。女儿很喜欢这个，当时就在饭桌上玩起来了。

    儿子给俺的礼物卡，可以去指定商场买东西，估计他实在想不出俺需要什么了吧？也挺难为他的了。

    俺当然也是有礼物给他的了，甚至今年还有小礼品给他带给他外婆和妈妈。

    想当初，俺一直想不明白R的“前任”是怎么想的？怎么能孩子都长成人了，自己也结婚20多年了，一个拥有双学士学位一直在家相夫教子的妈妈，突然某一天宣布：不想再当“妻子、妈妈，要过自己的生活”了，而且没有任何商量余地。这白人妇女的想法实在是令俺匪夷所思。不过，要不这样的话，也没俺的今天了。（俺是发誓过的：就算再好的男人，俺也不去做三儿，因为俺就是被三儿拆散了家的）

    说实在的，这人还是不错的，据R说，那“前任”说了好多遍了，说如果俺有需要，就跟她说，别客气。R也曾跟俺说过：“你知道你一个人在这里，谁是能有求必应毫不犹豫地来帮你的人吗？就是她～”

    呵呵，虽然俺还没到需要人帮的程度，但我相信这话。

    因为从和她见过的那两面来判断就知道，这个是“nice person”。当然了，俺也是个“nice person”。

    俺相信：爱不一定要变成恨的，世界还是有大爱的。

    R的女儿（当然也是俺的大女儿）终于有好消息了，她和谈了有两三年的男朋友即将订婚。

    订婚仪式准备在印度举行，但是主要目的还是为了给老人过过目，总共只有两天的时间，俺就不去凑这个热闹了。由当爸爸的全权处理了，俺就托人带去一根项链耳坠，权当表示。等一年后在加拿大正式办婚礼时，我们再隆重办一下吧。