电视节目中的世界粮食问题

看中央电视台“粮食暗战”节目，其中说基辛格有句名言：谁掌握了粮食，谁就控制了人类，涉及到的当前世界粮食一些问题，整理分享如下：

1、从产量和库存看，现在世界总体上不是缺少粮食，而是供应链中断，粮价飙升，影响发展中国家的可得性。

2、供应链中断的直接原因是俄罗斯—乌克兰的持续冲突。俄罗斯和乌克兰都是粮食出口大国，乌克兰第聂伯河流域是世界三大黑土地之一，俄罗斯年产粮食1.5亿吨，其中小麦1亿吨，向150多个国家出口农产品。但是，美国把粮食当作政治筹码和武器，不愿意看到俄罗斯成为粮食大国向其他国家出口粮食。

3、联合国粮农组织官员说，世界粮食产量的50%来自化肥的使用（由此可知减少化肥使用，保护土壤生物多样性和水质，还受到粮食刚性需求的制约）。俄罗斯是世界上最大的化肥出口国，氮肥出口占世界市场的70%，磷肥占50%，其次是钾肥，但对俄罗斯的制裁以及俄乌冲突，影响了正常出口。

4、美国搞粮食霸权。孟山都公司掌握着世界90%的转基因种子。美国耕地占国土面积的20%（我国按18亿亩算，占国土面积的12.5%），全是大平原，密西西比河流域也是世界三大黑土地之一（加上乌克兰第聂伯河流域和我国的东北平原，就是人们常说的世界三大黑土地所在），土地肥沃，机械化程度和生产水平高，粮食有很大富裕，但宁可以玉米为原料生产乙醇，也不愿意为平抑世界粮价、帮助发展中国家解决粮食问题做出贡献。