开学了,更新速度明显缓慢,请各位见谅~~~

昨晚回家收到不错的消息,报名参加的免费雅思考试(针对final year student的一个program)被批准了,6月20日考,还有三个月的时间,兴奋之余有点迷茫,据上次考试已经是2年多前了,汗...而且这次的最低目标是四个7(因为申请PR需要...)任务艰巨哦...但无论怎样,加油~~

==============================================================================================

最近的生活其实有点混乱,除了每周要完成的阅读和journal外,似乎会被很多莫名其妙的事情所干扰,新的室友,新的班级,新的计划等等.杂七杂八的事情堆积在一起,就连做饭都少了,唉.不过就算再忙再累,还是不能忽视健康问题滴,一直垂涎的蔓越莓干终于被偶拿下了,hoho,少了淘宝的帮助,只能发挥"探马精神"-洞察身边的一切事物,直到发现目标,嘿嘿.

无糖的纯蔓越莓干,吃起来酸中略带甜味,幸福啊...再奢侈一点,抓一把,洒在自制蓝莓低脂酸奶中...美妙.

[其实是因为抹茶酸奶有些吃腻了,所以想变换种口味,嘻嘻.]

蔓越莓可是个好东西,

1、它含有前花青素，能够让大肠杆菌无法停留，可以对抗细菌黏附。可以使尿道，生殖道的病菌不易粘附在管壁上，而随着尿液排除体外。并与酸化尿液的作用，可以使生殖道变成不利于病菌生存的环境。（在治疗泌尿系统、生殖系统、妇科疾病时可配合使用，或采用抗生素疗效果不佳时，配合使用蔓越莓效果更好)

2、它是超强的抗氧化水果，可快速消除体内自由基，并可降低低密度胆固醇及甘油三酯，有效预防及改善心脑血管疾病，防止动脉硬化，并可以预防癌症

3、它还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

其实在澳洲想喝蔓越莓汁并不困难,市面上有很多瓶装的,但真的有点甜,新鲜的蔓越莓很难买到,但这种蔓越莓干也是很不错的,买回来榨汁或者当零食都OK.(因为没有榨汁机...所以...)

这道蔓越蓝莓酸奶里还加了超市买的无糖蓝莓蔓越莓果酱(照片突然失踪,下次补上~~)没有添加其他色素和糖精,能尝到一粒粒的果实,加一勺到无糖酸奶里微甜,健康美味.早上来一份,清肠醒脑.

酸酸甜甜的幸福感暂时告一段落,疲倦的时候还是需要些"劲爆"的东西才能提神,搜搜厨房,发现不少食材,于是做了一道凉拌菜,不知该叫什么,以麻辣味为主,用的是腻腻推荐过的减肥圣品-魔芋丝加上芹菜,胡萝卜和虾仁.

 把所有食材都入滚水烫熟,芹菜最后抄水,否则不脆了.沥干水分,放入盛有蒜泥香油的碗中(除芹菜叶外),依次加入少许糖,盐,鸡精/味精拌匀,再加酱油,花椒油,辣椒油,醋.由于没有自己做的辣椒酱,我加了李锦记的香辣酱和老干妈,把所有调料和食材混合均匀,试吃看是否需要加料,酌情处理.如果家里有芝麻,还可以洒一些,增加香味.最后装盘,放上烫熟的芹菜叶,开动咯~~

==============================================================================================

家里有很多小玩意,有些是朋友送的,有些是自己买的,只带了几个到悉尼,一个是福娃晶晶,一个是蚊子是送的PAPA熊,跟着我搬家辗转了几次,真是不好意思.不过这次回来又添加了新成员~~一个是winnie从香港带的海洋公园纪念品-熊猫BB...和我在taronga zoo买的企鹅模仿~~~都属于袖珍一派...放在书桌上刚刚好.

其实当时买这个企鹅魔方的时候挣扎了许久,在纪念品馆左看右看,实在没看中什么特别的东西,只有这个小不点儿比较好玩儿,两只小企鹅(换个角度看,很像有6只咯~~)在白色的"水"中游荡,摇一摇,还有很多泡泡~~~