学煮饺子_家有小女生

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学煮饺子

(2008-01-15 20:26:34)

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分类：小女生的大作

学煮饺子

青青(三年级)

星期日中午，我们家吃饺子。我对妈妈说：“今天我学煮饺子？”妈妈痛快地答应了。

妈妈先叫我接半锅凉水，放在炉灶上，盖上锅盖，让我点火。我右手按住开关一拧，只听“呼”的一声响，蓝色的火苗一下子着了起来，吓得我赶紧往后退了一步。妈妈说：“等水开了，就可以下饺子！”过了一会儿，从锅底冒出许多小泡泡，泡泡越变越大，伴随着“哗哗”的响声，盖子上也冒出了很多水蒸汽。妈妈说：“现在可以下饺子了。”我打开盖子，迫不及待地拿起一个饺子，往锅里扔，扑通一声，滚烫的水溅到了我手上，烫得我直叫唤，妈妈赶快告诉我：“轻一点，把饺子沿锅边放下去，水就不会溅出来了！”我一连下了十几个，饺子像坐滑梯似的从锅边沉到锅底，气炮也消失了。妈妈让我用漏勺的背面轻轻地推一下饺子，为的是不让饺子粘锅。然后我把锅盖盖上，在旁边等着。过了一会儿，水又开了，锅中的水蒸汽直往上冒，把锅盖都顶起来了。我赶紧掀开锅盖，妈妈连忙说：“关小火吧！”于是我马上把火关小了。接着，妈妈让我接一碗水，倒入锅中，然后拧大火，再盖上锅盖。不一会儿，水又开了，饺子都浮在水面上，像一个个小白鹅在游泳！该捞饺子了，我立刻拿起漏勺，捞起饺子，放在盘子里，饺子好像圆鼓鼓的小猪，好香啊！

我小心翼翼地夹起一个饺子，尝了尝，嗯，真好吃！爸爸妈妈都称赞我：“饺子煮得真好！”

妈妈加注：这是老师的命题作文，为了完成任务，妈妈特意让青青亲自煮了一次饺子，因此才有了这篇作文。

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