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三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼

(2020-12-08 10:11:11)
标签:

华夫饼

美食

蔓越莓

香橙

分类: 西餐

这个自发粉做的饼饼柔韧而有嚼劲,
忍不住把华夫饼的面糊倒进三明治机
变成三角饼再来一次
连蛋也省了,纯橙汁带肉调面糊
酸酸甜甜蔓越莓干为点缀

三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼

三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼

用料:橙子泥140克,馒头自发粉100克,奶粉10克,白糖35克,橙皮屑半个,蔓越莓干20克。

三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼

将面粉,糖,奶粉倒入大碗混合均匀,

分次加入橙子泥,拌成均匀面糊,

加入橙皮屑,拌匀。放入蔓越莓干,

拌成均匀面糊,盖上保鲜膜,放置在温暖处,发酵1-2小时。

面糊涨发,能看到明显气泡,发酵完成。


三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼

三明治机通电预热。放入适量面糊,填满三角窝。

盖上盖子,加热2-3分钟。揭盖,表面面糊凝固,

翻面,盖上盖子,继续加热1-2分钟,使另一面上色。

两面金黄,出炉,置晾架上晾至温热食用。


三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼

三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼


酸甜小煎饼。。。

三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼

三明治机不做三明治:蔓越莓香橙三角饼


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