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#美食感恩季#+糖蜜

(2014-06-09 11:34:07)
标签:

美食

糖蜜

红糖

杂谈

分类: 自制食材

       这东西以前做过一次,不过是另一种配方。本是想着用来做孟老师的各种涉及到糖蜜的点心,然而,好像还没用,就不知道用哪儿去了。一直想重新做,然而,想了很久也没行动。因为没有必须做到理由。
       适值端午,粽子上市,红糖浆是白糯米粽的绝配。眼珠一转,决定做个糖蜜,权当红糖浆配粽子。有那没用完的,再来做点心。

#美食感恩季#+糖蜜

#美食感恩季#+糖蜜
       用料:红糖80克,麦芽糖40克,水70克,蜂蜜10克
#美食感恩季#+糖蜜
        依次将水,红糖,麦芽糖,蜂蜜放入锅中,搅拌均匀。小火加热,不断搅拌至糖完全溶化。继续加热至沸腾,保持2分钟,离火。晾凉。
#美食感恩季#+糖蜜
       一碗糖浆,怎么用都可以
#美食感恩季#+糖蜜

#美食感恩季#+糖蜜

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