建外SOHO商圈美食杂记
(2009-09-12 22:53:49)
标签:
美食建外soho |
分类: 饮食日记 |
混迹于国贸商圈好歹也有个半年多了,附近餐馆也大体吃了个七七八八,所有味道尝遍,才发现原来还是最最钟情家常菜,百吃不厌的家里做的菜,最是温馨
。但还是想总结一下国贸商圈藕经常吃的馆子和菜品,权当娱乐下自己吧
~其实这篇文儿已经放在藕草稿箱里两个多月了,一直没有写完。。。。最近忙得让博客都有些长草了。。。。
金湖茶餐厅:刚学成归国时同学说这是她在北京吃的很正宗的港式茶餐厅,遂大老远从北边杀来就为了在此与同学一聚。那时的金湖还是略有些小格调儿的,也没这么多人,早起来这儿吃个早茶喝杯最爱的港式奶茶便已觉得十分的满足。怎知物是人非,今非昔比,现在的我已经不再适应港式奶茶的浓烈,同学也转战到柏悦北京亮去了。榄菜肉沫四季豆、盐焗鸡腿饭、甜梅菜蒸茄子、白灼金针菇现阶段来说是我的大爱。之前曾经钟情于鲜虾云吞面和原汁牛腩饭,可现在觉得云吞面里貌似有味精而牛腩饭吃起来也没有以前好吃了。榄菜肉末四季豆略油,但很下饭,吃起来也很香,天不太热的时候吃起来很舒服,其余三样都十分清淡,食物本身的香味儿没有被掩盖,且荤素搭配刚刚好,在我的菜单上位列第一。
香品苑烤鱼坊:大爱之一。早些日子吃到了最近红得发紫火得流油的巫山烤鱼,也没觉得比这个好吃。该鱼与配料做熟后仍然在铁盘下用碳来加热,愈吃愈是入味。最爱豆豉加辣烤回鱼,回鱼刺少鲜嫩没有土腥味儿,配藕条、鲜蘑、金针菇、青笋、豆腐等,没人跟我抢的话估计可以一人解决掉一条。她们说我现在吃烤鱼已经很有经验了,上来先取鱼脸之肉,再把整条鱼身侧的肉夹起迅速吃掉——这个部位鱼肉通常灰常之鲜嫩,最后解决掉中间鱼刺附近的肉,这时,鱼肉已被碳火烤的绵软入味
。
早春二月:号称新派川菜的早春二月建外SOHO店应该是没有安定门那家好吃的。但总体水准也还不错,比金湖档次稍高些。自从秦川情的宫保鸡丁做得越来越不入流以后,我就换成在这家吃宫保鸡丁了,虽然这里鸡丁少花生米多但好歹也比秦川情略为入流点儿。蛤蜊蒸水蛋让我疯狂的迷恋过一阵子,那个时期,我去哪个餐馆总爱点个什么三色水蛋瑶柱蒸水蛋的,都没有这个好吃,首先蛤蜊就很新鲜,然后水蛋够水
。另外我还是拔丝地瓜的忠实粉丝,它总能让我甜到心眼窝子里去,心情登时大好,就算没配有拔丝的凉水我就着白米饭就可以吃下去很多很多。丝瓜烧毛豆和咖喱土豆泥也属于保留菜品,前者清淡好消化后者可以当主食吃~
写着写着就困了,待续吧
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