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那一份好喝的乌鱼蛋汤
(2007-11-18 22:48:40)
标签：
美食/厨艺 |
分类： 饮食日记 |
那天又去蜀国演义的旗舰店吃饭，吃到了令我难忘的乌鱼蛋汤，全名是“金箔蟹肉乌鱼蛋汤”。好喝得不得了
！
！
从来没有吃过这么多的乌鱼蛋，汤的味道也不是一般餐馆里面的又酸又辣、完全掩盖了食物的味道。出乎意料的，汤汁十分鲜美，大概是有点点蟹肉来提鲜吧？
一份汤下去，顿时暖得身子热气腾腾的，而分量实足的乌鱼蛋也好像让我嗅到了高蛋白的营养的味道。
。P.S.最近才弄清楚乌鱼蛋原来就是墨鱼的卵哦！
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