不与农民讨价还价

中国是一个污染大国，而农业污染占到其中的三分之一。我们的空气、水和土地没有一样是干净的。胡删老师透露，每个星期中国有800多位罹患肿瘤的病人，最大的98岁，最小的只有两天。“今天我们不想把钱给农民，我们只能把钱给医生。”胡删老师不无感慨地说。改变现状，只有靠我们自己，而不能指望医生。“我们去医院的时候，可以与医生讨价还价吗？所以，我们不要与农民讨价还价，否则又让我们吃到更不好的东西。”

基于此，胡删老师对有机生活做出了如下定义：“有机生活是从减少对自身的伤害出发，让周边亲朋好友减少疾苦，从而改变生存环境、保护地球环境而提出的一种对地球负责任的生活方式，是未来健康的基石。”

让更多的人参与有机生活

胡删老师认为目前市场缺少足够的消费者，消费才能决定未来。她做了一个比喻：“大家听说盐能抗辐射，全中国的盐都可以卖完，如果全国人民要过一天有机生活，会是一幅怎样的景象？”

在新新生态推广中心（以下简称“中心”）北京工作站揭牌仪式上，胡删老师介绍了中心在全国的主要工作。中心的使命是：让更多的人参与有机生活，健康自己，环保地球。中心的任务便是让更多的消费者知道消费有机的重要性，帮助他们选择有机生活，支持有机产业的发展。

有机日推广活动

从2011年开始，每年的11月17日被定名为“有机日”。第一年获得400多家单位的支持，去年获得1000多家单位的支持，“我愿今年有超过1万家的单位支持我们！”胡删老师充满信心地说。“有机日”活动从10月开始，持续一个月，全国各地喜欢有机活动的朋友可以与中心联系，在各地建立有机生活推广站。“只有让更多的朋友参与有机生活，我们的绿色经济体系才是真正地建立起来了。”

“我相信我们全体有机人的努力。大家团结一心，我们的天会重新再蓝，我们的水会重新再清，我们还可以给孩子们留下一片绿油油的草原、留下一个干净的地球，让我们的孩子、我们孩子的孩子还能够在这个星球上生存下去！”发言最后，胡删老师激情澎湃地说道。

(胡删，中国有机公益推广第一人）