

2013年10月28至29日生专家快车农村行闽清县反季节蔬菜栽培技术培训班在白樟镇举办,白樟镇及周边乡村的种菜女能手、女经纪人等116人参加培训。专家根据闽清县蔬菜种植和销售情况,提出学会用“观念种菜”、“观念营销”,使参加培训的学员耳目一新,受益颇多。
闽清县是福州市蔬菜生产大县,也是实施“东菜西迁”的重要县份之一。全县蔬菜播种面积17万多亩,总产量达25万多吨,每年有19万多吨蔬菜投放福州市场。但是,相当多的菜农对反季节蔬菜、设施蔬菜种植及营销手段等概念模糊、观念陈旧,使得好菜买不到好价、丰产没有增收。闽清县妇联了解到菜农这一现状后,及时与授课专家沟通交流,针对性对菜农进行培训。
培训班上蔬菜专家澄清了菜农的反季节蔬菜的模糊概念,提出了用“观念种菜”的新理念,一是在消费者观念不断变化更新的时代,菜农不能用传统的方法种菜,而是要根据消费者的观念及需求种菜。二是反季节蔬菜,是针对一般环境或低海拔而言,如某种蔬菜在高海拔正常生长,在正常环境或低海拔却要借助设施才能生长,反之亦然。反季节蔬菜特点是,栽培及上市期比正常生长期及供应期提前或延后。营销专家解释了为什么“好酒不怕巷子深”的旧观念不适宜新时代,提出了用“观念营销”的新观念,具体地说,就是如何根据消费者新观念、新需求卖菜。使参加培训学员耳目一新。
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