

4月19-20日,2011年省“专家快车农村行”上杭茶叶种植加工技术培训班在太拔乡成功举办。来自以太拔乡为主辐射周边乡镇的100多茶农参加培训。本次培训邀请了省农科院茶叶科学研究所研究员张文锦、副研究员邬龄盛以及县农业局高级农艺师罗桂华授课。县农业局高级农艺师雷天挂包太拔乡,始终协助这次培训。18、19日晚上还组织了两场省、县专家品茶评茶论茶活动,特别是对“种子工程”学员林土茂的铁观音一品芸香系列进行了详尽的点评。
培训采取理论教学和现场指导相结合的方式进行。省农业科学研究院张文锦老师就铁观音的育苗技术、母数的选择、苗圃的建立、剪穗与扦插、茶苗的移栽、茶园覆盖等栽培技术进行了专题培训、省农业科学研究院邬龄盛老师就铁观音的炒青、包揉、烘干等烘焙加工技术进行了专题培训;县农业局罗桂华老师讲授铁观音的病虫害防治。理论培训结束,学员到太拔乡羊排岽茶叶基地、儒溪茶叶有限公司参观学习,专家们现场讲授茶叶精制加工等技术,耐心解答茶农们提出的技术疑难问题。
这次培训时间虽短,但内容丰富、技术含量高,针对性、实用性强。学员们遵守课堂纪律,学习积极性高,教学井然有序,认真作笔记,积极向教授请教。
县农业局高级农艺师、太拔乡党委书记范文生、县妇联领导在太拔乡与省茶科所两位专家、省妇联妇女发展部曹朝副部长等一起座谈时,谈到上杭县是福建新茶区,在种茶、制茶和售茶上还是初步阶段,特别是制茶工艺上受制于安溪等外地制茶师,渴望能培训出本地、本土制茶师,希望省“专家快车农村行”能给予支持和帮助。省茶科所专家认为,黄金有价茶无价,就在于它的制茶工艺上,能培养出本土制茶师是件有益于茶产业发展的好事,他们会给予技术支持。省妇联妇女发展部曹朝副部长表示,省“专家快车农村行”自双学双比活动“十一五”启动以来,开展了上百场活动深受好评,就是源于它能解决农民在从事生产加工和销售中的困难和难题。“专家快车农村行”会一直行下去,农村妇女在茶产业发展中能有“半边天”,妇联理当给予支持。
这次省“专家快车农村行”是由省妇联主办,上杭县妇联承办的。(信息来源:上杭县妇联)

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