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如期与红房酒楼鸭老板谈合作

(2009-06-15 07:35:30)
标签:

水鸭母

本洋

黑木耳

劳力

村官曹朝

三农问题

新农村建设

财经

分类: 2004-2007三年驻村扶贫日记

    博主提示:我很自豪地在全国妇联网络信息体系还没有建立起来的时候,便就这么认为,网络信息是社会转型期妇联妇女工作的一个抓手。按照这样的工作思路,便把请全省妇联系统的网络信息工作体系、体制建立起来了,使现在的全省妇联的网路信息信息工作有序发展。为感遗憾的是,现在的妇女网站上没有了那只代表睿智的妇女睁开眼睛看世界的“眼睛”。

 

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驻村任职工作黑匣子(269)

 

 

2004年10月7日,星期四,晴,T24℃,(福州)

 

 

 

    上午,如约到红房酒楼与专事采购鸭子的翁老板见面。主要是谈水鸭母养殖的事。

    在红房酒楼的雅间里,我首先向他介绍了本洋村的地理环境、特点和优势,我说,

    本洋村,位于尤溪县城东南部40公里的山里,属于溪尾乡,与汤川乡相邻。全村分上本洋和下本洋两个自然村。355户,1487人,其中妇女612人;18—60岁的劳力933人,其中青壮年劳力575人、其中女劳力255人。全村土地总面积13680亩,耕地面积1805亩,人均1.2亩(低于溪尾乡人均1.42亩的水平),陡坡梯田占耕地面积的90%以上,60%以上耕地处于撂荒状态;有林地10040亩,人均4.67亩(远远低于溪尾乡人均11.41亩的水平),油茶林2000亩。村民当中绝大多数为李姓,小部分为陈姓。本洋村有山有水,适合养鸭等养殖业的发展。

    也向他请教水鸭母养殖方法。他谦虚地说,对养殖是不懂得,但对鸭子的市场行情还是了解一些。

    他说,一只水鸭母从苗到生蛋期的成本是20—30元。养水鸭母主要为了生蛋,先卖蛋,再卖鸭。鸭子不能生蛋时卖出的时间大概要1—3年。

    他说,红房酒楼所需要的水鸭母是2.6斤左右。一只鸭子宰杀后斩头去尾、掏空内脏之后至少是1.6斤左右的重量。他说,目前他收购的都是按市场价,每斤7元。

    他说,如果是大批量的进城,除了红房酒楼每天需要100只外,还可以帮助我们推向其它市场,向其他老板推销。红房酒楼四季以啤酒鸭火锅为主,因为是药膳,所以四季不衰,夏秋季每天至少消耗100只左右,如果是冬春季则是200只,还有100只的备用。翁经理这么一说,就让我想起,我没有来乡下驻村任职之前,经常请客都定在那里,一是福州特色口味,二是经济实惠,三是酒楼老板是省邮协前任秘书长老杨的儿子开的,四是人气望,如果没有事先预定,那就要在外面排队等待。所以,我想如果本洋的水鸭母养起来了,市场是没有问题了,就怕养不起来。

    翁经理说,只要成规模养殖就一定会有钱赚,不要怕没有市场,他可以帮助我们。这样一来,我鼓励农民养殖的信心就有了、就足了,村里妇女主任想办养殖场,可以扶持她先养起来,带头示范,作为榜样竖起来,让乡亲们看得见、摸得着。除此外,还向酒楼推荐了村子里的黑木耳,本洋的黑木耳是引种来自台湾的白背黑木耳,单体小个的每斤7元、大个的10元一斤。单体大个的黑木耳是早期采收的,后期临近结束时个体就小了。这个生意也是可以做的。

    下次回来一定要先给酒楼带些样品试销,试试看。

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