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弹牙有嚼头的面包------芝麻贝果

(2011-04-19 12:09:52)
标签:

贝果

嚼头

芝麻

面包

美食

分类: 烘培~面包~

弹牙有嚼头的面包------芝麻贝果

      前两天,小区里一个八岁的孩子从六楼阳台坠下,生死未卜;听同学讲,另一个同学4岁大的孩子因哮喘早早夭折~~

      难以想象,如若是我,会以何种状态去面对,又会做出怎样极端的事情。做了母亲以后,更能体会到这是怎样一种痛。莫说别的,每次看到孩子生病,那病怏怏难受的样子,都恨不得能让自己来代替他。孩子永远在心口最柔软的地方。受不得一点伤害。

      震惊和伤痛之余,作为孩子的监护人,值得反思。一定要看护好孩子,确保孩子的安全,莫让类似事件再次发生了。一个孩子,牵动着太多人的神经。

       --------------------------------------------------------------------------------     

      翻看相机,才发现,存货真的很多。

      对自己真是无语,懒到没谱了~

      做这个贝果之前,没尝过贝果是啥味道~按着自由姐的方子试了试,不知道算不算成功。反正某人倒是挺爱吃的,有嚼头,很香,这是他的评语。

      【芝麻贝果】

贝果材料:高粉250G,糖10G,盐5G,水145G,黄油5G,酵母3G,芝麻30G

煮贝果用糖水:糖50G,水1000G;

制作方法略,自由姐写的详细着呢~嘿嘿~

       这个贝果,比一般面包制作起来简单些,时间也较短,若喜欢有嚼头弹牙口感东东的TX,可以试试看哦~

出炉冷却后真的好吃~

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