加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

(2011-03-06 15:52:35)
标签:

蛋黄

南瓜

花瓣

龙抬头

玉米油

戚风

美食

分类: 烘焙~小蛋糕~

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

今天是农历的二月二,龙抬头。

据说今天适合理发,不知道典故何出。琢磨着这理发店的生意肯定会爆好。

俺家这一刻不停的主,去理发店肯定是不行的。

手头有一整套宝宝理发工具,看来还是自己动手吧。

小家伙还算是配合,把头顶长长的头发给修剪了下,

忽忽,看着挺顺眼

 

在20天,宝宝就该满一岁了。

现在的他,爱笑,爱说,爱做鬼脸,还有就是喜欢走路。

把他放在推车里,给些个玩具,一个人可以玩上老半天,

嘴巴里依依呀呀“说”个不停。

对一切事物都那么好奇,什么都想玩,什么都想抓。

自我意识也越来越强~

无论怎样,都希望我的宝宝能健康的成长~

--------------------------------------------------------

没事,翻了翻相机,里面有好些没整理的东东,

这个戚风便是其中之一。

记得当时做了,送给旁边一栋楼里的小朋友了~

据说小家伙挺爱吃,嘿嘿~

其实吧,就是一普通的南瓜戚风,加了一把玫瑰花瓣。

戚风金黄金黄,隐约可见玫瑰花瓣于其中,嘿嘿~

【玫瑰南瓜戚风】

蛋黄糊:蛋黄5个、白砂糖40G、玉米油70G、南瓜泥140G、低粉90G、
蛋白:蛋白5个、白醋几滴、糖40G、盐0.5G
其他:玫瑰花瓣适量 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风 

 

 

 

1. 玫瑰花朵取花瓣适量备用

 

 

 

 

 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

 

 

 

 

2.南瓜煮熟捣成泥后过筛

 

 

 

 

 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

 

 

 

 

 3.加入玉米油、白砂糖搅拌均匀

 

 

 

 

 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风 

 

 

 

4.筛入低粉,略拌

 

 

 

 

 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

 

 

 

 

5.加入蛋黄后搅拌均匀即成蛋黄糊

 

 

 

 

 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风 

 

 

6.蛋白加白醋用打蛋器低速打至粗泡,分三次加入糖,打至干性发泡,

 

 

 

 

 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风

 

 

 

 

7.蛋黄糊与打发后的蛋白混合,切拌均匀,撒入玫瑰花瓣拌匀

 

 

 

 

 

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风8.入模子,170摄氏度,40分钟~

          ----------------------------------------------------------------------

加了一把料~~~玫瑰南瓜戚风






 



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有