天气越来越热了，太阳烈得很，窝在家里都不敢出门。过两天还要参加公司组织的拓展训练，想想都可怕，完了，本来就够黑的了，再暴晒个两天，该成啥样了？想想那年入公司时的军训，俺可是直接晒到蜕皮啊～唉～～

    在家窝着，就想着去做吃的。前几天在淘宝上败了个压面机，做了回面条，倒也不错。今天想着来试试压个馄饨皮啥的，做烧卖吃。

    通常意义上的烧卖都是糯米馅的，可是俺们那旮瘩却没有糯米馅的烧卖哦。从小到大，俺都是吃的鲜肉馅儿的，那可是我最爱的早点啦～某人第一次到我家吃到这烧卖时，惊呼好吃，现在更是成了它的忠实拥护者。虽然不常回家，可是每次回去，妈妈都不忘帮我买，回来的时候还会多买些让我带着。

     我这个是仿制版，时间比较仓促，所以馅里没有放进皮冻，不过还是蛮好吃的。

【笋丁鲜肉烧卖】

    看到那碗汤水了么？吃烧卖必定要有的哦～葱花、蛋丝加上盐和鸡精调味，用大骨头汤冲泡，最后倒上少许醋，再把烧卖往汤水里一泡，美味就来啦～

         今天是母亲节，祝福天下所有的母亲，节日快乐。