前言 ：小妖精一直念叨着要吃我烧的妈妈罗宋汤。昨天钢琴比赛她也辛苦了，而且老公连日看世界杯也挺劳累，就烧个汤慰劳慰劳他们。再说昨天烧骨头粥还留下半锅骨头汤，冰箱里有牛腩，准备材料就不麻烦了。

准备材料：

  牛腩、黄油、红肠、汤骨、番茄、番茄酱、洋葱、土豆、卷心菜、牛奶、面粉

制作过程：

1、把牛腩洗净切成块（图8），放入冷水中滚一下，去些油污（图9）。冲干净，和昨天已熬好的骨头汤一起熬。（图10）

  友情提示：（ 冷水滚了就好了，不要烧时间太长。切快不要太大。汤熬到牛肉酥烂为止）

2、卷心菜、番茄、土豆、洋葱洗净。番茄切丁、卷心菜、土豆、洋葱、红肠切粗丝。（图、5、6、16）

友情提示：（ 卷心菜一定要在清水中浸最起码半小时，要洗干净。听说卷心菜用农药很厉害。）

3 、铁锅内放入黄油，煸洋葱丝（图11）。煸好再倒入些食用油继续煸番茄（图13）。把煸好的洋葱、番茄及刚洗净的卷心菜直接放入汤中一起煮（图12、14、17）。锅中再倒少许黄油，火不要很大，把番茄酱倒入，加入干面粉，用勺子调匀（图15）。

友情提示：（洋葱丝、番茄丁一定要煸透，等会儿才能在汤里炖出味来。番茄酱一定要调匀，千万不能有面疙瘩。） 

4、汤煮一会儿再放入土豆丝（图18）。等土豆煮酥了就放红肠丝（图19）。再放入番茄面酱、牛奶、盐（（图20、21、22）。一锅香浓美味的妈妈罗宋汤就大功告成了。

友情提示：（土豆丝不能放得太早，太烂了就不好吃了。红肠丝等汤差不多好时再放，不然形同嚼蜡。番茄面酱在汤里一定要调开。牛奶放150ml差不多，有鲜奶油放点就更好了。） 

 后记：不是吹的，这锅汤在烧时就异香扑鼻，小妖精已到厨房来了N次，一直问我：“妈妈，可以吃汤了吗？”终于热气腾腾地端到大家面前，每个人都往自己碗里舀汤。小妖精吃了一大碗还要吃，被我好言劝住，对女儿的食量我一向控制的；老公不动声色地吃了两碗。有人看过我的《向老公讨钱的N种方法》，一定猜想我又有什么阴谋了。可别把人想歪，我今天十分光明磊落，只是想做个贤妻良母，至于老公感动后会做出什么举动来，我可管不着了。