来到塞内加尔首都达喀尔，发现这里的海鲜价格相比中国国内真是便宜得难以置信，但吃的路边摊和小馆子总是觉得菜肴做到过于简单粗糙，将那么好的海产品原材料烹调成那样，对中国人来说绝对是暴殄天物。想到达喀尔素有“西非小巴黎”之称，应该不乏具有法国传统的高档海鲜餐馆，经朋友推荐并参考著名的旅游美食网站Tripadvisor（猫途鹰）的介绍，我来到了距达喀尔市中心不远的LAGON 1海鲜餐馆。

      LAGON1海鲜餐馆是达喀尔最高档的餐馆之一，由一位著名的法国航海家和垂钓大师在上世纪五十年代开办，一直经营至现在，在美食家和游客中有非常好的声誉，是达喀尔高档餐馆的杰出代表。

    LAGON1 1海鲜餐馆整个建在沙滩和海水之上，其别具一格的船型造型、风光长廊和内部与垂钓相关的浓厚氛围，以及各种生猛海鲜制成的菜品，使这家餐馆声名远播，成为当地尊贵招待客人的首选之地。

    这是一家以航海和海钓为主题的主题餐馆，里面的装饰非常有特色，既有餐馆创始者当年彪炳史册的海钓荣誉，也有各种与航海有关实物装饰，且不说其菜肴的味美，就是其装饰风格和特点也很值得我们国内的主题酒店借鉴。

      lagon 1海鲜餐馆建在距离市中心不远的一片沙滩上，餐馆的招牌不大，但就是那句话“酒香不怕巷子深”，来这里的都是慕名而来者，需要提前订座。从这个入口到餐馆只有一条架空在沙滩上的廊道，没有停车场，停车需要停到与他们属于同一个老板的旁边的五星级休假酒店里。
    从入口到餐厅的步行长廊的两侧栏杆上挂满了这种在这里就过餐的名人的牌匾，这位人物应该是一位得过冠军的著名足球运动员。在塞内加尔，著名足球运动员绝对是大明星。
        NOAA是National Oceanic and Atmospheric Administration（中文名为“美国国家海洋和大气管理局”）的缩写，从上面的英文单词来看，这位食客的头衔是NOAA国际事务的主任。
   这位是美国哈佛大学的著名教授

    这块牌子是法文，但我猜测应该是一位我国深圳市姓周的副市长

  我推测，这位应该是比利时王国的马蒂尔德公主。长廊的两侧护栏上挂了很多这样的名人食客牌匾，我只随便拍了几块，由此可见这家餐馆的名气。

   这家餐馆由两部分组成，照片左边由白色屋顶的是封闭的主体部分，而照片右边伸向海里的这一部分是露天平台，形似船甲板。节假日，许多人来此处游泳、晒太阳、品酒、聊天。
    餐厅的陈列墙上挂满了餐厅创始者当年航海和海钓的历史照片
     主人收藏的陈列橱
    当年使用过的潜水衣，比起现在的新型潜水衣看起来十分笨重
    各种钓具陈列
     餐厅内的吧台就是用一个豪华游艇的驾驶舱改建的,这一部分有屋顶和窗户，里面有空调冷气，用餐环境很有情调，是餐厅的主要部分。
天花板上的吊扇是轮船螺旋桨的造型
  餐厅的顶上悬挂着餐馆老板当年钓到的大鱼制成的标本
    餐厅的桌椅和地板都是用高档的柚木做成
   餐厅内景
   餐厅的服务员都是船员打扮

    餐馆老板当年在各种钓鱼比赛中获得的奖杯，我有点怀疑当年这位餐厅老板开设这个餐馆的初衷可能就是为了有个地方向朋友和客人炫耀他在钓鱼界的非凡荣誉。这哥们绝对是钓鱼界的大腕。

   当年海船上用过的挂钟，可以看到有一个巨大的防水罩
  餐厅内景
   轮船的操纵器，上面的各种档位都用英语标示出来
   潜水钟
   吧台
   餐厅内景
    坐在吧台前，有一种好像坐在游艇上晒太阳的感觉
   餐厅内景
    国际钓鱼竞赛协会颁发给餐厅老板Sabine Calendini的世界纪录证书，这份证书上所载的是他钓到了一条重9.35公斤的鲰鱼（英语名称为Meragre），这种鱼的体型一般不大，所以钓上一条9.35公斤重的就创造了世界纪录。
      国际钓鱼竞赛协会颁发给餐厅老板Sabine Calendini的又一份世界纪录证书。
    这是国际钓鱼竞赛协会颁发给另一位的一份世界纪录证书，不知道他与餐厅老板是什么关系？

    在这里就餐的以白人居多

   餐厅中的摆设都可以让客人拍照
    餐厅内景