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自己做和KFC味道一样的烤翅——新奥尔良烤翅

(2009-12-18 00:37:16)
标签:

新奥尔良烤翅

美食

分类: 跟潇潇一起学烘焙

自己做和KFC味道一样的烤翅——新奥尔良烤翅

    圣诞前夕,正是大采购的季节,我们的小店忙得稀里哗啦,我和狼同学每天都忙到很晚才能睡觉,实在有点挺不住了,最近正在忙着招聘客服,早班客户MM下周就要上线正式待客啦!午班客服还在挑选沟通中,相信很快也就可以到位!

 

    嗯,要说的是,客服MM们毕竟经验不够丰富,回答问题,推荐产品啥的慢一点,出错的可能性相比我们可能也多一些,还请大家多多给予包涵和理解!我们也在见缝插针的找时间给客服MM们做培训,请她们每天把遇到的问题记下来交给我,由我们统一给出回答。我们也会尽量多一些时间在线,客服MM们顶不住的时候我们随时支援。

 

    至于在购买时遇到烘焙方面的问题,到时候如果我们不在,有问题是客服MM们回答不了,又急需尽快给予解答的,可以加入我们的烘焙交流二群(Q群号:42972222),在群里问问大家,相信一定会得到大家的热情接待。

 

    俺明天要早起去贝太录一期美食节目,教大家如何做出可爱的圣诞便当,等视频上线后,我会发链接在博客上,欢迎到时观看。太困了,不多废话了,上个菜呼呼去!

 

    上一道我们家宴客必备小吃,也适合周末全家享用的超简单新奥尔良烤翅给的大家,祝大家周末愉快啊,圣诞新年就在眼前啦!

 

    做出味道和KFC完全一样的新奥尔良烤翅,诀窍是什么呢?其实就是用了和KFC同样的烤鸡翅腌料哈!

自己做和KFC味道一样的烤翅——新奥尔良烤翅

    

   新奥尔良烤翅〗

    准备材料:

     大鸡翅3-4只、味好美新奥尔良烤鸡腌料40克、蜂蜜适量、姜一小块

    制作过程:

自己做和KFC味道一样的烤翅——新奥尔良烤翅

    1、鸡翅两面切花刀,姜切丝。

    2、鸡翅加上姜丝、新奥尔良烤鸡腌料一起拌匀,加少量水,使腌料更好附和在鸡翅上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制5小时以上。

  3、烤盘垫锡纸,将腌好的鸡翅放摆上。

    4、烤箱预热,上下火200度,同时开热风循环功能,预热完成后,将烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右,中间取出烤盘,给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜,翻个面继续烘烤至表面金黄。

   小提示:

    中间刷上一层蜂蜜能让烤鸡的风味更好,保留更多肉汁。

    注:味好美的奥尔良烤鸡腌料据说就是专供KFC的,用这个腌料做出来的烤翅的确是绝对不输KFC哦!烤鸡腌料哪里有卖呢?呵呵!来咱家小店逛逛就知道啦!

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