换一次新环境,象我这样反应迟缓的人总是需要好一段时间才能适应。这两个月里,搬了家,搬了办公室,每天上班的路线也是全新的了,换了厨房,换了每天买菜的菜市场,换了吃饭的桌子，好在厨房里的家当还是自己用惯的,不过拍菜的环境也不同了,拍菜的台子也是全新的，很小的一张小圆桌,光线以及背景等等，等等，全都是与以前不同的。连生活都好象因此全部变成了新的一样,也常常觉得很迷茫,特别在下班的时候,下了办公室的楼,站在那个陌生的街道上,常常一瞬间会不知道自己身在何处,又该去哪里,该怎么去。有好几次,差点上错了车,走错了路.进错了门。但还是想感谢这个城市，让我们常常有了飘荡的理由，可以体验这么多种不同的生活环境和心境，生活就是这么丰富起来的，不是么？

    我们常常半玩笑着说，现在搬家首要考虑的居然是买菜方便程度、厨房和拍照光线的问题了，住得是否舒服好象还是放在次要考虑范围之列，不知道真的有自己的小窝的那一天，我们是不是还有条件去要求这些？这个城市高昂的房价让人有时候只得选择委屈，不过对目前的我们来说，连可以委屈都是一种可望而不可及的奢侈。所以，先感激吧！没有背上沉重的蜗牛壳，我们却可以放开手脚选择自己喜欢的厨房，选择周边的菜场和阳台上大窗户里清晨满泄的阳光，这也未尝不是一种幸福！

    我们的新家有一个大大的阳台，阳台上有两只藤竹椅，和一只玻璃面儿的小圆桌子，我喜欢在阳光明媚的时候坐在这里发发呆，夕阳满天的时候，也坐在这里看看云，看看楼下过来过去的行人。在这两年搬来搬去的生活里，我越来越学会了珍惜我们所过的每一天，每一段，眼前正在困惑的也许就是日后怀念的，眼前视而不见的也许就是将来打着灯笼都找不着的，正如眼前的这种我最喜欢却只是暂时拥有的满室阳光，也许就是安稳的将来无法每天体会的温暖与明媚。

   给点阳光就要尽情的灿烂！有这样的明媚做背景，不得不说，连这样朴素清苦的苦瓜菜也充满了阳光和温柔！

    〖干煸苦瓜〗

    准备材料:

　　苦瓜两条、青椒一个，红椒一个、蒜两瓣 

    制作过程：

    1、  苦瓜去瓤，切成条，青、红椒切成条，蒜切片待用；

    2、  锅内不放油，烧热后，将苦瓜条放入，用中小火，不停用锅铲煸炒，到苦瓜表面出现焦斑，水气收干变软时，盛起待用；

    3、  锅内添油，烧热后，先下蒜片爆香，再加入青、红椒条，炒出香味后，把煸软的苦瓜放入，调入少许盐、生抽，继续翻炒均匀；

    4、  炒到苦瓜变软入味（可以试试味道，按自己喜欢的软熟程度决定时间）时，加入胡椒粉、鸡精，翻匀即可起锅。 

    操作提示：

    1、干煸苦瓜的时候，火力一定不能太旺，否则苦瓜容易炒糊。

    2、如果喜欢，可以在爆蒜片的时候加一点干豆豉一起爆香，味道更好。

 看看我的其它苦瓜菜：

      苦瓜其实也快乐——豆豉苦瓜炒牛柳