昨天，收到新浪博导（当然不是博士导师了）米虫太太的留言，说帮我申请了博客vip域名升级，请我最近要保证每天至少上一篇优秀文章，才有可能申请成功，“博客vip域名升级”是干啥的，有什么用，我到现在还不知道，本来就是给自己下了一天更新一篇的要求，权当玩玩且练笔的，但被这样一说，莫名其妙的我，倒莫名其妙的跟着紧张起来，有点大考临头的感觉！

    小学的时候，是从来不知道考试是需要紧张的，尽管老妈总跟在背后念叨：“书看了吗？”，“考试都准备好了吗？”，“别人家的孩子考前都复习得那么晚，你怎么考前玩得更厉害？”……诸如此类，还好，真是大考大玩，小考小玩，却也没有怎么给老妈丢过脸。

    初中的时候也是如此，照例贪玩，听讲爱走神，又喜欢前前后后的讲小话，把跟妈妈都很相熟的老师们（因为都在一个小城市里当老师，有些彼此还共过事）恨得牙痒痒，于是存了幸灾乐祸的心情想等考试成绩出来，好好的在老妈面前告我一状，没想到成绩出来，又相当不错，后来家长会上跟老妈说起，大家都觉得好笑。

    回家，老妈学给我听，竟然把我吓出一身冷汗，原来在考试的时候有那么多双眼睛在背后冷眼看着，就等我出错的呀！从此，竟然开始害怕考试了，每每坐在考场上，总想四处瞄瞄，有没有好多双眼睛在暗处盯着自己的，再也无法像以前那般潇洒自如了，好几次，蒙老师厚爱，推荐到全校甚至区里去参加比赛，因为太在意老师和同学的眼光，竟然都发挥不出本来的水平了。使得老妈一再失望，最后无奈的总结一句：“真是，狗肉上不了正席啊！”

    这一次也有这样的感觉，好象又上了考场，总觉得既然有人推荐，总要拿出点什么，才对得起人家的支持，也玩不爽了。于是，左思右量，原本想好的几个主题在心中一再掂量也没有整理出头绪，反而写不出字来。

   到下午真正接到新浪BOLG管理员发来的消息说，通知升级成功时，才觉得自己完全是过虑了，为这个忐忑不安的过了一天，就是工作遇到困难的时候也没有过啊！看来若要真让我出席个什么重要场合，还不紧张得晕倒？还真就是俺妈说的——“狗肉上不了正席”啊！

    写一个上不了大席面的小菜，调侃一下这个见不得大场面的自己好了！不过，虽是小菜，好在味道还是很受人欢迎的。

    〖泡椒凤爪〗

　　★凤爪一斤，姜丝（片）若干，野山椒（大袋装）两包，红椒数个切片晾干水分，白醋一瓶、盐若干、糖若干

　　★凤爪与少许姜丝一起加水稍煮至开就捞起，姜死扔掉，凉水冲去血沫和油，放置至凉，密封盒或玻璃坛子中放入姜丝、野山椒及泡椒水，加白糖、盐、适量白醋和矿泉水，放入晾凉的凤爪、红椒片（也可同时放入切片的萝卜、莴笋等）。密封，若是密封盒可放入冰箱保存，坛子就常温保存，浸泡两天就可食用。

    泡好的凤爪和红椒、萝卜让老公和老爸爽了好几天，每天晚饭都不忘夹几块来过瘾。酸辣的口感真的很好呢！

    另外，附送一个泡萝卜，比凤爪更加好吃呢！老公今天还特意装了一袋到公司去显摆了！