最近,我们家的话题基本上都是围绕着"博客"这个主题在进行着，昨天晚上，和老爸聊天,老爸说白天没事的时候去看了一下其它人的博,发现真是鱼龙混杂,什么话题都有人说,捕风捉影的事情都能写得煞有介事的,名人真可怜呀,什么人都可以拿他们的隐私做文章到处充斥着“爆料”、“曝光”、“丑闻”这样的字眼，而这些博的排行和浏览量显然还不低哪!

   我说,可不是,全民皆博了,言论突然就到了极端自由的状态了,每个人都可以通过博客来表现自己,宣传自己,哗众取宠的人就多起来了，不过，大家看多了，初时新鲜，终究会乏味，毕竟都有自己的判断力，不会盲目相信那些胡说的。

   用美食爱好者的眼光来看，这些现象或者可以这样理解，每个人都有好奇心，好象去超级市场买零食，看见有包装特别新颖，名称特别眩目，口味特别新奇的产品，大部分人总是忍不住想买一包回去尝尝，看是什么味道，可是，真的一一尝试过了，就会觉得不过如此而已了。

   比如我自己，红烧肉、柠檬、黄瓜、泡菜味道的薯片，凉茶味的，牛奶煮的，菊花香的，绿豆口味的瓜子，各种新概念的雪糕、冰淇淋，这些新奇口味的东西，总是会惹得我在货架间徘徊良久，完全无法抵挡诱惑，一买就是一大堆，但是尝试之后，十有八九，都是失望，最后才发现，只有最传统的原味薯片和最普通的巧克力香草冰淇淋才是最适合我口味的。

   最近也看了一堆乱七八糟的爆料名人隐私、情感丑闻的博客文章，初时也觉得新奇有趣，标题多么爆炸，字眼多么撩人，可真的看了几篇，就觉得无趣，且不说情节真实与否，那种字里行间带着的一股功利、铜臭之气直熏得人胃口大倒。倒不如，仍旧进我的厨房来点实惠的小创新，既增加生活情趣，又能填饱肚皮，甚好！

   爱吃果冻的女孩子不少，可有人吃过鱼香味道的果冻吗？献上昨天晚上的一道小菜——

   〖浓汁玉子豆腐〗

　　★玉子豆腐两筒，去包装切圆片，肉末少许加盐、胡椒份、淀粉、生抽码味，姜末少许

　　★油锅热后，炒肉末至发白时，加入豆瓣酱一勺，煸炒出红油，加少量盐，老抽，加适量水，然后倒入玉子豆腐（这样玉子豆腐不易碎，而且进味），稍煮片刻后，倒入适量番茄酱，用勺子轻推至均匀，待汤汁浓稠时，起锅即可。

　　玉子豆腐极嫩，有鸡蛋的清香，吃起来口感极似果冻，现在与沾满鱼香汁的肉末混合在一起，真是甜香适口，入口即化呢！

   这个调味汁一般我用来做鱼香肉丝，是从一个生意爆好的小酒店里偷学来的，每次炒鱼香肉丝都必须小盆装，否则不够吃，今天拿来做这个玉子豆腐，也很不错，得到老爸连番夸奖呢！

   怎么样？这个鱼香味道的玉子豆腐，是不是比那些无聊的小道消息更有意思呢！