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乡村小景----细雨中的桂林乡村
(2007-05-14 08:09:39)| 分类： 日记 |
远处山脚下据说是一海军疗养院
上周与子仲、红文喝酒聊天，谈到以桂林为中心往南地区与往北地区人的不同。这次去这乡下（好象是接近阳朔）送亲，感觉也是很明显的。可以这样说吧，桂林周边的乡下，几乎没有多少“礼文化”的形成。
全州过去属于楚南，算是与“楚”挨一点边。在那一带，但凡红白喜事，都是比较讲究的。酒席之上有一整套规矩，是不能逾越的。比如开席时必有一长挂鞭炮，然后就是排座席，谁坐首席次席都有规矩。排完了，再打一挂鞭炮，这才吃饭。菜是流水般上来，上菜的人还要吆喝一下，热情地请大家吃好喝好。酒过三巡，还有一挂鞭炮，提醒席间的一些礼仪可以进行了，比如新人出来敬酒之类。等到吃完，打一长挂鞭炮，这算是结束了。
这些礼仪，在桂林周边农村我是没有看到——大概包括临桂、灵川，也算是吃过五六回酒席了——没有炮仗，没有排座席，菜也是十分的不讲究，并且菜一上来，很多时候还没吃就被食客们打包了。（这大概也是过去饥饿年代留下的风俗）所以这一餐饭就吃得极其没意思。
要是有机会，考察一下桂林南北乡村文化的不同，也许会很有意思。
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