广西梧州:泡在水里骑楼城

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图/文 小林
梧州绝对可以算是一个有故事的城市。
梧州是山城,簇拥喧嚣于其中;是水都,散逸秀气于其外。梧州开埠百年,这座温热潮湿的亚热带城市曾经是广西的商业要道。桂江、西江两岸承载了多少繁华,一座有着百年商埠辉煌的小城,沉淀了沧海桑田与历史变迁。在梧州,走马观花是一种浪费,要用脚步来慢踱细品,寻寻觅觅,才能发现那散落在街头巷尾的百年风味。
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发源自云南曲靖的西江在梧州与桂江交汇,缓缓东去,这里自古就是西南与岭南交通的黄金水道,这条大江带给梧州无限商机与财富的同时,也带来每年的洪水
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梧州依山傍水、闷热潮湿多雨的自然环境,铸就了梧州人倔强、乐观、不屈的性格
骑楼城,也就成为多雨梧州的一道奇观,静静地躲在梧州城的深处。作为岭南一带常见的建筑形式,骑楼在南方并不少见,但骑楼成“城”便不多见了。
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梧州的市井生活平淡安静,舒适自如
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骑楼城已有百年历史,数不清的街道交通,中西合璧的建筑精巧壮观,凝聚着梧州人的智慧和生活哲学
梧州的骑楼城位于梧州的河东老城区,其中的骑楼建筑是上世纪初开始大规模建设,二十多条骑楼长街上,矗立着五百多栋中西文化相互交融的传奇建筑和荟萃中外经典设计的骑楼。据说最风光的时候,这里拥有大小商号一千五百多家。
这里的骑楼既有欧洲古典主义、浪漫主义的建筑形式,又有岭南文化的建筑特点。粤西楼酒家的巴洛克风格,天主教堂的拜占罗马券廊,工人医院的哥特式建筑。人在楼下穿行,晴雨无阻,尤其是华灯初上时,骑楼的住家相继点起了灯火,临街的满洲窗便映出红蓝绿花纹玻璃,令人赏心悦目,浮想联翩;还有两层中间那一圈镂花铁艺围栏,更勾勒出梧州旧时居民极具特色的水门;如果留心,还能见楼层外墙上的一道道红线,记载着历年来洪水的足迹。
梧州靠水,几乎每年都会被水淹那么几回,连梧州人也自嘲男人每年被“淹”,女人每年受“泡”,洪水对于梧州人而言就像小孩出水痘一样,来去都是必然。具有梧州特色的骑楼城正体现了这样的水浸街生活:一是骑楼靠街的柱子上都有两个铁环,一高一低,用来泊船;二是二楼凌空突兀地开设了一个水门用来逃生,如果平时人不觉意走出来肯定会踏空掉下来。一旦洪水来了,到了门口,垫上几块砖石继续做生意,洪水再高一些,就将准备好的船系在铁环上;若洪水上到没过了一楼,则打开那扇凌空设置的“水门”,跨上随水漂浮起来的船只就可以离开了。
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老城区保存着传统的生活习惯和习俗,是梧州文化的原生态味道
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许许多多上了历史的商铺,深藏在老城的深处,经营着南北杂货、诸多新奇
为了抵抗南方的潮热多雨,他们建起了规模可观的骑楼城,他们参拜龙母圣庙,他们发明了清热解毒的龟苓膏,他们把柏树的叶子挂在门口避邪,他们喝眼镜蛇和蛤蚧泡出来的药酒,他们熬制用奇怪草药配成的凉茶,他们还善于制造巧夺天工的人工宝石。
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老城里,一位经营毛线编织生意的老奶奶
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西江边长长的水边走廊,见证了多少时代变迁,悲欢离合
因此,西江不仅成就了梧州“百年商埠”的所有辉煌,也孕育了梧州极具特色的茶楼文化与美食。
这里到处是茶楼,每天清晨天色微亮,西江河畔的茶楼里早已是人声鼎沸,清茶一壶,一盅两件,高声细语,闲话家常。在梧州,肚子可以吃饱,但眼睛永远也过不了瘾的,所以即便是以精食著称的广东人也不得不承认“食在梧州”。
如今,在这座正在现代化的城市里,依旧闪烁着古典的单纯和日久弥坚的沧桑,这里有香浓扑鼻的纸包鸡,有微辣不苦的田螺味,有蒸汽腾腾的牛杂车仔,有轰轰作响的炒牛河,陈年老醋煲的酸猪脚越香,随意在一处不起眼的档口坐下,便有一碗真材实料的凉茶或者龟苓膏端到面前。
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在水上谋生活的疍户人家
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多山多水多雨的梧州城,渐渐繁华,渐渐沉寂,如同苍梧山的浓雾聚散无定
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