毛茸茸的蝙蝠是帕劳人的美食(帕劳连载五)

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帕劳完全没有工业,几乎没有农业,所以他们的生活物资差不多全是进口的:食品一般来自美国,衣服之类基本上made in China。我们在当地的向导Jerry用很夸张的语气说:你们只消看看超市水果的新鲜程度就可以判断船期了!他的意思是当满载吃喝用度的大船到达帕劳时,你必须积极囤货,不然到最后就只能买到蔫啦吧唧的货了。
那么在有大型船运之前帕劳人吃什么用什么呢?
俗话说靠山吃山靠海吃海,举国不过2万人的帕劳在旧时似乎完全不用担心这个问题,因为饥饿难耐时,幸福的他们只要向大海中甩出鱼线,分分钟便有各种脑容量低下的鱼儿们前来咬钩——说到这儿,与那条大马林鱼战斗到最后却只拉回一副完整鱼骨头的桑提亚哥看到此处是不是会怒骂老天之不公而哭晕在厕所?
帕劳是个拥有丰富鱼类的物资贫瘠的国度,之所以这么讲,是因为该国有个很血腥的故事:从前,帕劳有个名叫尤伯的小男孩,他是个食量惊人又脾气暴躁的睡神,村里人每天都要给他准备无数的食物,因为大家无法承担他的需索无度。于是在某个月黑风高的夜晚,大家趁他睡熟时将他捆绑准备烧死,被惊醒的尤伯奋力挣扎至身体碎裂,碎片飞向太平洋,终成今天的帕劳群岛。话说帕劳是个拥有200多座小岛的国度,想想好惊悚!
这个故事充分说明帕劳物资之缺,这大概也是如今他们为何会这么重视环境保护的重要原因:旅游业是他们的经济命脉,而旅游依赖的便是他们毫无污染的大海。皮之不存毛将焉附的道理,他们懂。
但,这并不代表帕劳是一个不适合吃货的旅行目的地,实际上,她甚至可以说是重口味老饕的福地。
————————本文有重口味————————
因为食物基本进口,所以帕劳的物价并不低,想来也对,如果不贵这个要啥没啥的国度怎么做到人均年收入达到1万美金呢?感受下他们的菜价。
帕劳的第一餐是在小北京吃的。
这道生鱼片售价18美金。
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