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【往事堪回首】美在四川六

(2014-08-10 14:53:30)
标签:

美食

肥肠

锅盔

红苕粉

钵钵鸡

分类: 往事堪回首

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老鼠皇帝作于2006年12月

 

2006年912

早六点起床,原定今天从正规入口进去二看都江堰(都江堰景区每天早6-8时免费开放,供当地人晨练),因天降小雨只好作罢。

饭后乘6路公交车来到了纪念李冰父子的二王庙,以此为起点开始徒步走到南桥,对着宝瓶口发一阵呆后,继续漫无目的地闲逛。走到彭县军屯锅盔的小吃店前便再也迈不动步咧。

细雨绵绵正好大快朵颐,饱不了眼福咱就饱口福吧。

这理由够充分吧,嘿嘿。

但见一口大锅里暗流涌动,里面是不断如蛇般上下翻飞的猪肥肠。掌柜的告诉我,那里面可不仅仅是肥肠,还有大量的猪骨头哩。所以嘛,这汤是相当地营养丰富。

 

http://img.blog.163.com/photo/rLP0yGeFZ98m8h6_tz4VrQ==/2052797005151327937.jpg

 

俺要了一碗肥肠粉,它的主料是红苕粉、绿豆芽、肥肠和肥肠大骨汤,辅之以五花八门的配料(当然是以辣子为主),味道是又酸又辣又香,再要上一只酥脆的锅盔(其实就是烙饼),那个香啊,香得俺只好又额外加了一份肥肠!俺当时那种狼吞虎咽的架势让旁边桌旁的几位美女一个劲儿地掩面窃笑。

 http://img.blog.163.com/photo/jm4VtPKBeYF-ku7wYAVNhw==/2052797005151327945.jpg

 

http://img.blog.163.com/photo/sRwIklTk5_liV4Tr7gQ8oA==/2052797005151327940.jpg

 

吾非佳丽,却也秀色可餐哩

一碗肥肠粉2.5元,一个锅魁1元,天府之国,廉不虚传啊。

晚饭那就更丰盛啦:一碗长寿海味抄手、一小份钵钵鸡,一大碗菜芽碎肉炒饭,以及免费赠送的绿豆汤和泡菜,总共只花了13.5元。

看到桌面上的佳肴,俺心里那个恨啊。

上天咋就不给俺一只牛胃呢?

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