2013-3-16 台湾基隆 

基隆位于台湾岛东北角，古名鸡笼，一说是由于基隆山象鸡笼形状而得名，另一说则认为是因为此地以前为高山族凯达喀兰人住地，“鸡笼”乃“凯达喀兰”的闽南方言译音。清光绪元年设基隆厅，始弃“鸡笼”而改为“基隆”，取“基地昌隆”之意。

基隆是台湾岛最北端的城市，因而有“台湾头”之称，她三面环山，一面临海，是台湾万商云集的重要港口。

如此，也就不难理解为啥她的海鲜市场会有如此一番壮观景象了。我们拍过世界各地不少海鲜市场，但是在见到基隆海鲜市场时还是大大讶异了一番，倒不是因为她的规模有多么庞大海鲜品种有多么丰富，惊诧来自于摊贩的认真。

他们将整个海鲜市场打扫保持得非常干净，而这原本也没什么可以骄傲的，韩国釜山的市场也同样干净，让村妇赞叹的是摊贩们的认真：他们几乎将所有售卖的海鲜都写上名字！

难怪某人要忍不住感叹：这里卖的不是食物，而是知识啊。

下面就开始我们的学习之旅吧。

这个比较常见：香酥大鱿鱼 

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