2011年4月18日

早饭是一大碗白米稀饭，一只煮玉米和两只煮鸭蛋，仅收了10元。饭后回房上传博客，9点整又去泡了一个小时温泉。

这里每天下午13:30分有一趟经安福县城到吉安的中巴。我13：20退房，上车后，里面一位不认识的大嫂问，你就是昨晚在餐厅要冰镇啤酒的那个人吧？我说是啊。大嫂说，身体真好，我们这里50多岁的人这时节是没人敢喝冰啤酒的。

小插曲：每每大运动量过后，也许是出汗太多的缘故，我特喜欢冰镇啤酒，爽口极了。昨晚吃饭时，我要冰镇啤酒，服务员说没有，冰镇的要到五一以后才可能有。我只好请他们立即放一瓶啤酒进冷冻柜，带吃完晚饭后带回房喝。顺便说一句，从井冈山到龙市到安福，在饭馆里几乎都找不到冰镇啤酒。当地人认为这时节和冰啤为时尚早。

果然是一方水土养一方人。

13:30分车子准时出发，大约在15:30到达吉安市，我在长途汽车站下车，大约走了15分钟就到了市中心的阳明东路，住进了金阳光现代连锁宾馆，含空调宽带的单人间仅105元，绝对堪称物美价廉。

今天是4月18日，我的房间号恰好也是418。

放下背包，我到外面吃饭，发现了一家“兴国米粉鱼”的小摊贩，10元一屉，里面是米粉、木耳、花生米、鱼片等物事。老板介绍，此菜后来得名“四星望月”，据说还是毛泽东给起的呢。

1929年4月，毛泽东带着一个警卫排首次进入兴国县城，受到兴国县委领导陈奇涵，胡灿等人的欢迎。当时，红军从井冈山突围出来，转战数月，风餐露宿，相当憔悴。于是，陈奇涵等人决定请毛泽东打个牙祭，吃一餐兴国客家的传统莱“蒸笼粉鱼”。 毛泽东在见桌上油炸花生米、竹笋炒肉和炒鸡蛋等四碟小菜围着一个大小尺余的竹蒸笼，颇感诧异。揭开笼盖一看，才明白原来是一道菜，他挟块鱼片一尝，又鲜又辣又香，颇合他的嗜辣口味，不由得兴致勃勃地吃起来。

毛泽东吃了一阵，撇下筷子，问道：“这菜叫个么子名字？”胡灿说：“家乡菜，没啥名字，就叫粉蒸鱼。”陈奇涵笑着说：“在皇宫什么菜都有一个漂亮名字，今天这道菜，毛委员您看叫什么名”呢？” 毛泽东兴致盎然地说：“是该有个名字才好，孔子曰‘名正言顺’嘛！”少倾，他用手中竹筷指着蒸笼比划着，饶有风趣地说：这是一个大的团圆月嘛！又指着四个盘子说：这是四个星星罗！四个小盘子围着个大蒸笼，就像星星围着月亮，我看就叫‘四星望月’好不好？”

从此，兴国县这道客家风味菜载入了中国名菜谱，还走上了中南海的国宴席。

确实很好吃，出来这么多天了，这才是真正称得上本地特色的小吃。

饭后到人民广场逛了逛，平平。来到白鹭宾馆后面的足浴城，足浴城在三楼，二楼是桑拿按摩休闲中心，这种东西吉安大街上很多。

最雷人的是，在一楼大厅，赫然立着两块大标识牌，上面的内容极为诱惑。

为避免“伤”人太深，影响吉安红色革命根据地的光辉形象，这里就不放图片了。

这正是：

当年红色根据地

如今黄色欲望场

昔日苦战求解放

如今恶斗赛淫荡

换了人间。

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吉安火车站前

从吉安到南昌的途中看到的景象，这些老民宅很有代表性。

赣江大桥