通常来说，一家餐厅的出名不是一蹴而就的，一定是经过不断的口碑累积而成的，而通常大家有口皆碑的一定是某个菜品，或者口味够佳，或者创意够足，接着来的人越来越多，回头客也不断光顾，生意自然而然开始红火起来。再接着，城内一些知名人士或者明星们来到城里就会被带来品尝，店家为了招揽生意扩大知名度就会来个合影之类的贴在店铺里当噱头，最后就是店铺名气越做越大，名扬全国甚至受到世界各地背包客的追捧……

    之前我们去过的九记牛腩如是，这篇介绍的兰芳园其实也如是。

    兰芳园，这家店其实之前并不在我自己的计划范围之内，后来刚好魔星钥童鞋在我们之前去的HK，在她的攻略里提到了这家店，于是猛然想起貌似蔡生也有推荐过，于是立马加到了这次的美食搜索里面。也够巧，兰芳园就在位于歌赋街到半山电梯的结志街上，非常好找并且与我们的线路很顺。尽管我们在过去之前刚刚吃了九记的牛腩面，但可能是之前走了太久的路体力消耗大了，所以当我们俩坐下，还是洋洋洒洒每人点了一份饮料餐点，MS没吃饱的样子……

    东西照样上的很快，我东张西望拍了没几张便上来了，说真的，看到我那杯热奶茶的杯子外部被泼洒出来的奶茶包围着，我的心里是略微有些不爽快的，尽管香港的茶餐厅一直不以装饰豪华取胜，但给我的印象都是干净、注重细节的，任凭奶茶溅出而不顾，不知是生意太好来不及顾还是根本没发现这个小细节。点的都是店里盛名远扬的产品：奶茶、咸柠七、猪扒包、捞面，不过都算不上惊喜，只能说是一般般。也许是刚在九记填饱了肚子，人在没有饿感的时候对事物的挑剔度最起码会提高一倍，所以我姑且劝慰自己，不是东西不够好，只是肚子不够饿罢了……

中环新店：

ADD: 香港岛中环结志街4A-6号  

TEL：00852-28508683

中环老店：

ADD: 香港岛中环结志街2号

TEL：00852-25443895

尖沙咀店：

ADD: 九龙尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活坊地库26号铺  

TEL：00852-23162311

真是荣耀满满啊~~外墙上就全是各种报道的剪报。

呵呵~~看到右下的熟悉的面孔了吧，在香港做餐厅，能得到蔡生的推荐想必是种荣耀。

里面也不大，不过生意真的不错，很多都是附近的上班族出来喝下午茶的，我看他们就是一杯奶茶，喝完走人……

这一位，是老板的其中一位女儿。

桌子小小的，但是东西很全。

秘制咸拧七，其实就是把七喜咸柠檬，牛同学很喜欢这个口味，但我吃不惯，总觉得甜甜咸咸的很怪异。

这里要说下咸柠檬，这个应该是潮汕那里的产物，回来以后，牛同学是TB上买了咸柠檬然后兑七喜喝，味道也不赖，所以好这口的TX们也可以这么干，哈哈~~

不过自己做也很方便，青柠檬装玻璃缸，撒盐(放一层柠檬就加一层盐)，合盖密封。头一个星期放在太阳底下晒，柠檬就会出水，盐会化开，之后放在阴凉的地方则可。

他的当家奶茶，我要了热的，因为之前在九记刚喝过冰的。上来的是淡的，糖自己加，糖罐就放在桌子上，我觉得他家的奶茶太涩，不够滑，很失望~~一点都不认为因为这杯奶茶能成就一家店……又或者我错怪它了，可能就跟我不能适应没有猪肉的云吞一样，不能适应这样口味的奶茶吧。

金牌猪扒包，面包倒是烤得蛮脆的，里面的猪扒也煎得油水吱吱外流，单独来看都很赞。不过放在一起一口咬下，仿佛有点干，难道是因为面包上牛油涂得太少？猪扒包最有名，应该还是在澳门，下次有机会，一定要去试试澳门大利来的猪扒包，呵呵~~

牛同学点的葱油鸡扒捞丁，在香港，捞丁是兰芳园的首创，想必除了奶茶，这也是当家明星了。只是上来一看，葱都缩成一团躲在角落里了……不过味道不能说不好，尤其是鸡扒，烤得外焦里嫩，一口下去感觉汁水都会溅出来，呵呵~~

捞丁，其实就是把烧过的出前一丁沥干捞出就是，香港人对于出前一丁的喜爱真的有点变态的疯狂了，我吃吃也不过尔耳。

出门往半山电梯方向走，居然看到还有一家，原来这家才是老店~~短短几步路两家店，看来生意真的很好。