加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

(2009-10-20 10:23:37)
标签:

杭州

台海湾

吃虾

美食

分类: 饕餮宴

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

    又要插播啦,还是忍不住,因为云南的照片实在已经让我失去了耐心,就像在俺的围脖里说的,都快写吐了。可是,革命不止战斗不息啊,更新工作还是要继续,为了保持头脑的新鲜,就插一篇我国庆长假的美食生活吧。

 

   William他们提前从小丑节杀出来,饥肠辘辘的我们准备去找家吃的,从北门出来沿着玉古路往浙大方向走去,刚好在右手边看见这家台海湾活虾之家。记得曾经在问起杭州哪里有好吃的地方时,昌叔就推荐过这家,说这里是专门吃虾的地儿,于是乎我们准备去做下小白鼠。

    环境说不上太好,在马路对面我们就看中了它楼上的阳光房(见下图),服务员找了个一楼的位置给我们,不过也不计较了,坐下立马开吃才是当务之急。菜品不多,倒都是虾,用的也多是大头虾,有各种做法,不过都是非传统,比如什么台式三杯、胡椒、酸辣、油炸、柠檬等等,真挺新鲜的。另外有几个蔬菜可以选择,还有卤肉饭啥的,不过我们点的不多,主要还是尝尝这里的特色:虾。

 

    说起吃虾,当然要说说虾的好处了。虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但其含有20%的蛋白质,是营养均衡的蛋白质来源。虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,所以像我这种整天喊着减肥又管不住嘴巴的人,多吃虾是最能解馋又不太容易发胖的,很棒!

    但是吃虾也是有讲究的,不是随随便便拿来就能吃的哦。比如虾背上的虾线在吃之前应该去掉;吃过海虾之后1小时内,不要食用冷饮、西瓜等食品。另外,虾与一些水果是不能同吃的,因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把他们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。主要有葡萄、石榴、山楂、柿子等,如果要吃,至少应间隔2小时。

 

    买单,人均60元,不算便宜也不算很贵,使用建行卡可以打9折,倒是在问起什么卡可以打折时服务员说他们最近在搞活动,每周一凭招商银行卡可以打对折(酒水饮料除外),我们当下心痒,于是在上周一,我们又去FB了一次,只是第二次没拍照,主要也是没点什么新品种,所以,接下去看图说话吧。

 

玉古店:

ADD:西湖区玉古路2

TEL:87978486

西湖国际店:

ADD: 西湖区文二路391号西湖国际科技大厦B1

TEL:87558999

 

相关国庆生活:

夜访南宋御街   http://blog.sina.com.cn/s/blog_5438abcc0100fkrs.html

国际小丑嘉年华 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5438abcc0100fm65.html

----------------------------------------------------------------------------------

茅草屋顶,有点意思,这里的灯都是这样白色的大灯泡外面是竹制的灯罩,每一个灯泡上都有一只虾的剪纸(如题图),真是一看就是关于虾的饭馆。

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

就是这个玻璃阳光房啦,是不是很棒啊,晒晒太阳吃吃虾,哈哈~~地主的生活。

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

菜单背面附着的吃虾步骤,有点意思哦~~不过这个和当初我们在泰州吃小龙虾时,老朱爸爸告诉我们的步骤一样嘛。

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

三杯虾,是台式做法,酱汁浓厚,我还是比较好这口的,看来现在的口味有点偏重了。所谓的三杯,其实就是指用油、白酒、老抽的比例为1:1:1。我们第二次来吃,六个人,吃了三份还没过瘾,呵呵~~

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

沙律虾球,这个虾球很赞,外酥里糯,沾上奶香酱更是给原本味道偏淡的虾球增色不少。除了浇在虾球上的之外,还专门拿一个小碟子的奶香酱上来,估计是考虑到这些淋在上面的酱会不够吃。

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

烤虾,上面撒了细盐,如果觉得这样会咸,可以先敲一下虾壳,把盐敲掉再吃。这个虾个头很大,我们叫的是一斤的量才这么几只。吃烤虾,千万不能把虾头丢掉哦,这种虾的精华其实是在虾头里,里面有很厚的红膏。它本来配的是柠檬片和甜酸酱,不过当我试着粘配给炸虾球的奶香酱时,发现这是非常奇妙的一个组合。肥厚的虾肉略带一点咸,加上浓郁奶香,美妙滋味不可言啊~~

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

菜泡饭,因为加了虾肉所以鲜美不少,这个没什么特别。

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

生菜,上面浇的是卤肉饭的酱汁,原本无味的生菜因为有了卤肉的调制而酱香浓郁起来,这家的卤肉做的不错哦,下次可以试试看卤肉饭,据说非常正宗。

不出门的国庆长假(3)——台海湾活虾之家

其他推荐:

这里的当家菜好像还有个胡椒虾,看到别桌点过,造型比较别致,虾都是一只只挂在锅边上的,至于口味嘛,等我试过再说咯。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有