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升级外婆家指福门美食 |
分类: 饕餮宴 |
1、和外婆家不同,没有人站在大开的门口迎接你为你引路,那扇木门始终是紧闭的,得自己动手推进去,到了里面马上能看到一个迎宾台,会有小姐根据你的定位给你一张卡片,上面写着你的座位号。然后自己直接上二楼,有人在楼上带位。
2、一些细节的地方我很喜欢,好像设计师是怎么古典怎么来,连卫生间也一样没放过。
3、热的玉米汁,和很多高档的餐厅靠拢了,外婆家也有玉米汁,不过是罐装的。味道不错,很爽口,吃了一点都不腻,牛同学都喜欢。
4、卤水拼盘,牛同学的最爱,不过这里的味道可不只比外婆家的升了大大一级,比号称专业做粤菜的丽府都是有过之而无不及。
5、西湖藕韵,第一次感受到了这里菜名之艺术吧
其实就是俗称的糯米藕啦,味道是大家都做的出的味道。

6、泰式凤爪,看名字就知道有点泰式的特点:带辣。不过鸡爪真的还是江南驿的让人难忘……
7、手捏菜烧肚片,这个名字很直白。简单点说,手捏菜就是将青菜洗净切碎,加盐、味精等捏制而成的新鲜咸菜。个人认为这个菜味道一般,肚片烧得有点过头了,有点难过口,而且那天的厨师好像忘记放盐了……
8、椒麻鸡,这里麻的味道不是很重,所以更能入口些。但要论好吃,当然是比不过江南驿那大大的一桶了。
9、葱香牛肉,味道很不错,有了大量的葱不仅遮了牛肉原本的膻味,也使得香气横溢,而更重要的是牛肉相当的嫩,微辣,下面的是豆芽菜。
10、叫什么子排,是藕段和子排一起烧,藕段倒是被肉汁调制得非常美味,子排味道倒是一般。
11、香口糖排,就是一般的糖醋排骨,只是这里的排骨上多了一点白芝麻,更香些。不过和一般小店里不同,这里的糖排倒都是真材实料,绝对不是拿面粉糊弄糊弄的,难怪点单率超高。
12、油爆河虾,非常非常好吃,我认为老头儿的油爆虾怎么能和它比呢?这份是半斤装的。
13、香草鲑鱼,真正上当的一个菜,花椒味太重,一点都不好吃,难道是因为那天在座的都是不好这口的?
14、这个名字忘了,好像就是酸辣大白菜之类的吧,个人认为酸、辣两味都没有到,因此味道一般。
15、笋衣烧鸡,绝对推荐的一个菜,笋衣很嫩很鲜,鸡肉烧汤自然比炒来得嫩,再加上新鲜的豌豆,汤头鲜中略带点酸,实在是美味啊~~我们不仅吃完了料,甚至把汤都干完了

16、牛腩海带炖冬瓜,呵呵~~真的是超辣的一个菜,尽管汤很鲜,可我还是吃不消喝,倒是牛同学不惧辣,喝了好几碗。估计吃辣的人会喜欢这个菜的,多补啊~~
17、顶汤真菌,别看照片上看着不咋滴,可真的是很鲜的呢!就是那天吃出了一根洗碗的铁丝让我们倒尽了胃口,要不然我还真的喝得乐此不疲呢!