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海口最好的酒店——京豪酒家

(2007-07-03 19:57:41)
标签:

海南行

京豪酒家

分类: 饕餮宴
    发梦般离开了博鳌,我们急匆匆地往海口赶,因为早就定好那天晚上是糨糊的父母做东请我们吃饭,迟到总是不好的。
    一路叽叽喳喳地讨论着博鳌索菲特的种种,讨论着明年的集体活动,讨论着怎么着蜜月也要来索菲特过过,时间很快就过去了,我们进入了海口,到达了这次吃饭的地点——京豪酒家。凑巧的是,时间刚刚好,和糨糊的父母在门口碰了面。
 
    京豪酒家在海口有3家分店,分别是:
海秀店:海口市海秀路49号             0898-66533333;
金龙店:海口市金龙路37-1号          0898-68533333
白龙店:海口市白龙南路73号白龙大厦    0898-65353333。
    我们去的是白龙大厦的那家,个人感觉离出城口比较近,可能是考虑到我们回来的方便性。
海口最好的酒店——京豪酒家
1、店面看着也不是很豪华,我们去刚好一楼在摆喜酒。
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2、二楼都是包厢,包厢里面布置得挺雅致的,而且很大,边上是一溜沙发。里面有自带卫生间,还有电视机,这个新鲜。
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3、很可爱的一面墙,里面是小小的茶具,有意思吧~~
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4、看看餐具。这个衬盘我很喜欢,有强烈的热带风情。
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5、一开始看见这盒子还不知道是什么,把口子撕开……原来是纸巾盒,哈。
 
    光看环境是看不出所以然的,还是看看菜吧,在杭州有太多装修华丽但味道极差的店了。因为地区差异,在这里能吃到很多杭州根本吃不到的东西,虽然杭州是一个美食天堂。
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6、冷盘的鸡爪,有点卤的味道,但不是特别重。
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7、酱萝卜,杭州也有,就这样。
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8、这个应该是凉拌毛肚吧,有点辣,而且看见这么多香菜我已经头晕了~~
海口最好的酒店——京豪酒家
9、我要了现榨的木瓜汁,比杭州酒店的要新鲜、醇厚,到底是在热带。当然,还有椰子汁等其他选择。
海口最好的酒店——京豪酒家海口最好的酒店——京豪酒家
10、(点击可以看大图)把这两个放在一起,是因为这是海南四大名菜中的两道:东山羊(左)、文昌鸡(右),还有两道是和乐蟹加积鸭
   东山羊就生长在我们之前去过的东山岭上,据说这里土生土长的黑山羊吃了山上的灵芝草后,变得体壮腰肥,羊毛油黑亮泽,羊肉肥嫩爽口,还没有羊的腥味。
   羊没有膻味是很难的,即便知名如东山羊,我们在兴隆吃的那会儿还是不能幸免。但是,本博强烈推荐这里的东山羊,真正是一点点膻味都没有,难怪结帐时这小小一盘东山羊要100多块,算是所有菜式当中比较贵的了。
   文昌鸡和杭州的白斩鸡差不多,但杭州很多酒店做的白斩鸡为求肉嫩,往往咬开后还带有血水。而文昌鸡不会,它的肉质滑嫩,皮薄骨酥,肥而不腻,实在是美味啊~~难怪海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。
   而文昌鸡的沾料也很讲究,是用蒜泥+酱油+桔子汁,因为我拍照的时候酱料才上了一个,所以特别说明一下。
海口最好的酒店——京豪酒家
11、不好意思,实在想不出来这是什么啦~~但很好吃就对了。
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12、忘了名字的东西,上面是本博最爱的花生,是包裹在旁边的生菜叶内吃的,很爽口,本博认为特别适合炎热的夏天吃。
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13、沙虫炒韭芽。如果不说,你一定想不到这白白的是虫子吧,哈哈~~一点都吃不出来,而且吃口很滑嫩呢!
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14、带子,在三亚已经吃过了,不过这里的做法不同,而且外形也不太一样。可以看看在明润的这顿http://blog.sina.com.cn/u/5438abcc01000aib
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15、蒜香排骨,用锡纸包裹,杭州也能吃到,做得是不如这里,毕竟海南还是以海鲜见长。
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16、角虾,以前没见过,很大个,做法是中间被破开,非常鲜嫩,肉头厚实。
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17、石斑鱼哦~~原来葱油的吃才能吃出它的价值啊,的确是鲜美得舌头都要卷进去了呢!价格也是吓得舌头都要卷进去了呢,128元/斤
海口最好的酒店——京豪酒家
18、就是上汤菠菜啦,做法一样,味道也差不多。
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19、冬瓜海螺汤,这个已经不是第一次见了,在海南,这个汤的普及程度有点类似于杭州的番茄蛋花汤之类的。
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20、粉蒸肉,这个是分到每个人手上了,本来好像是用一个蒸笼装的,这个杭州也有,不咋样。
海口最好的酒店——京豪酒家
21、饭后的主食:餐包,不过里面好像是肉末之类红红的,吃口是咸的。
海口最好的酒店——京豪酒家
22、饭后一杯茶,满足啊……这样的茶盏太可爱啦!
 
    吃完饭,结帐,隐约听到说是1600多块,算是相当昂贵啦!而比FB团会吃的糨糊爸爸说,这家酒家算是海口最好的酒家了,的确值得本博强烈的推荐啊!海口最好的酒店——京豪酒家
 

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