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欣赏三亚湾日落,品尝三亚美味海鲜

(2007-06-20 22:59:41)
标签:

海南行

抱罗粉

明润海鲜

三亚湾日落

分类: 饕餮宴
    说到吃,我一向都是滔滔不绝的。还在海南那会儿糨糊他们就问我,准备回来怎么写,我说:单独列出每个吃的地方,分篇写。
    这第二篇,自然就是第二天吃的经历啦!中饭已经介绍过了,是在南山里的缘起楼吃素斋,就不再赘述。
 
    先简单介绍一下那天的早餐。我在去海南之前就从网上了解到海南的抱罗粉非常出名而且美味至极,所以在结束了第一天的行程之后,我们便委托糨糊打听三亚哪里的抱罗粉最正宗。
欣赏三亚湾日落,品尝三亚美味海鲜
1、这就是我们找到的那家店,就在第一市场旁边,别看其貌不扬,味道可是非常之好。那帮穿着和别人不一样的,就是我们的团队欣赏三亚湾日落,品尝三亚美味海鲜(TIP1:有了后来在海口的比较,我们一致认为要吃抱罗粉,还得在三亚。)
欣赏三亚湾日落,品尝三亚美味海鲜
2、店主就在这里放材料。
欣赏三亚湾日落,品尝三亚美味海鲜
3、很快就上了。粉条很有韧劲,和我们这里吃的河粉不同。里面配料也多,什么猪肉、牛肉、猪肚、花生、咸菜、葱、少许香菜叶等等。
    回到杭州更新,顺便谷歌了一下,居然发现这家店在大众点评网上赫赫有名http://www.dianping.com/shop/564435,如果下次去三亚,建议大家可以去尝尝。有干的和汤的两种,我们基本都选了干了,因为天太热。(我拍的就是干的)这里有4元、5元、6元三种,我认为5元的量刚刚好。
 
    前一天的打边炉让我们第一次见识到了海南海鲜的样貌,而生于内陆城市的我几乎一度以为这里的海鲜都是这么个吃法,直到第二天晚上糨糊的同学做东请我们吃饭,我们才明白当地人吃海鲜还是以炒或蒸等传统手法为主。
欣赏三亚湾日落,品尝三亚美味海鲜
    这顿饭是在网上都很有名的明润海鲜吃的,我们没有选择海鲜排档聚集的河西路,而是来到它在三亚湾路的分店http://www.dianping.com/shop/557879电话:0898-88279868、13807519656。在这里可以一边看日落一边吃海鲜,还有弹吉他唱歌的艺人,风味十分海南。
 
    (TIP2:倘若要在三亚看日落,那么一定要去三亚湾。)三亚湾被人们美称为椰梦长廊,有着美丽的海岸线。
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1、傍晚的三亚湾海景。
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2、远处在建的大桥。
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3、美丽的日落,我第一次看见海上日落,心情激动……
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4、这样的情景,怎能不美?
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5、椰梦长廊,也许就是这样来的……
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6、坐在店里往外拍,拍到了这样的情景,火红的一片,太阳似乎在释放它落下之前最后的能量。
 
    大家对大排档这个概念应该不陌生,所以环境是简陋滴。桌子都是那种大圆桌,不管你几个人。
    而这里的海鲜排档是和海鲜集市连在一起的,也就是说看着是在一家店里的,其实你买海鲜的地方和加工海鲜的是所谓的两个老板,买完海鲜到一边的桌子坐下,他们帮我们加工成熟菜,收取2元/斤的加工费
    我们刚坐下,就有小妹(TIP3:提醒大家,在海南叫女服务生千万不能叫小姐,而是要叫小妹,我们还真是别扭的紧。)拿着水果啊、吃食啊、甩饼啊开始向你兜售,我们要了一份水果,10元/份。
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1、从左至右:哈密瓜、杨桃、木瓜,木瓜非常甜!
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2、这里的酱料就简单点,就是酱油、蒜末之类的,但据说这才是正宗的。
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3、这个漂亮的鱼我一直不知道它的名字,它被加工后的样子-》仍然色彩分明。(点击看大图,下同)
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4、这个是石斑,很贵的鱼……
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5、小鲨鱼哦,嘿嘿~~
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6、很熟悉的蛏子,但没看见过活的时候长啥样,这次算长见识了。
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7、各种贝类,海南的海鲜就这东西最多。
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8、这个就是鱿鱼啦。别看这么大个,炒起来还是相当的嫩啊……
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9、海蟹,感觉颜色很鲜艳。右边是加工后的样子,甜辣口味,只是这个辣我有点接受不了,但我还是一个蟹脚一大杯雪碧得吃着……
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10、左/中图是活的海胆,因为我不好这口,所以在杭州基本不吃海鲜,这都是我第一次接触的东西。这里的加工方法是海胆蒸蛋,不过不太吃的出海胆的味道,吃口很清淡。
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11、这个是四角豆,只有在海南才有,清炒,味道和普通的绿叶菜差不多。
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12、五指山野菜,也是海南特产,蒜蓉炒,味道有点像苋菜。
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13、类似于这里扇贝的做法,不过这个不是扇贝,是带子。
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14、如此之多的基围虾,前面两盘是盐水做法,后面那盘是盐炒的,还是盐水做法合我们的胃口,全部干完。这虾那叫一个嫩一个鲜啊!肉头又厚又结实。
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15、海南的一种特别烧法——冬瓜海螺汤,不过我吃不惯那味道。
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16、芒果螺,越南人极力推荐,可我吃着和别的螺也没什么区别……不过这里加工的还不错。
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17、清蒸海鲤,海里的鱼就是鲜美,而且没有泥土气味。
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18、最后来个椰子饭,混合了椰香的糯米饭除了本身柔糯的口感之外,还有淡淡的椰香,非常美味。(TIP4:吃完了饭,剩下的椰壳也别浪费咯,那白白的部分是可以吃的椰肉。) 
 
    由于是别人请客,所以不知道价钱,但是绝对不便宜。菜钱是之前就付了的,光是后来买单付加工费就有260多块,可见我们吃了多少海鲜。
    吃完饭,我们又去了大东海游泳,由于是晚上,所以没拍照片。那里换泳衣兼冲淡水要收10元/人(不算保管物品),而且更衣条件非常恶劣,说是淡水却还是有股咸味,水势不大,基本没法洗干净,我是回宾馆以后重新再彻底洗过的。
 
    这是我们在三亚的第二天,也是在三亚的最后一个晚上。第三天我们先到东山岭,然后就转站兴隆,经历我的首次温泉之旅。
  

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