联合国工业规划署在上个世纪末提出，21世纪代表人类社会经济发展方向的两大朝阳产业分别是以电子科技发展为基础的信息产业和以生命科学发展为基础的健康产业。而保健食品行业是除了医药产品之外的最大的健康产业，是保健行业的主体。这是从全球范围来考察，保健品行业的发展将有十分广阔的前景。但是，我国的情况却是：行业品牌业已丧失，市场份额日渐萎缩，整个行业没有真正的领导者，前行者只能初期取得成功却不能长期得到市场认可。
　　那么，为什么会有这样的局面呢？这要从两个大的方面来探讨这个问题。
　　首先，是因为中国有巨大的中老年健康市场。初步归纳有4点原因：1、人口迅速老龄化；2、经济持续发展；3、老年人强烈的渴望健康；4、当然中青年人的保健意识还有待进一步开发。正因为市场巨大，才会有前期开发市场时所创造的神话，如九十年代初的三株，太阳神，以及后来的无锡健特等（中国在各行业发展之初也不乏这种神话，皆因中国市场巨大的缘故）。这就是前行者为什么在现在看起来容易成功的客观因素。
　　其次，初期迅速成功而后来倒下了的原因就很多很多了。其根本原因则是产品所提供的价值并不能真正体现行业的核心竞争力，主要表现为：A 品种单一，价格虚高。有确切功效的往往就是一个，而单一品种所培养的忠实顾客不足以维持合理的利润，所以提高产品的单价是为了维持生计不得已而为之的目光短浅之举。B 功效不明显。为了迅速争取消费者所以就夸大宣传或者添加违规成份，甚至吹虚能包治百病，但是产品本身是骗不了人，久而久之就失去了信任。如果仅仅一两个企业有这样的行为只说明单个企业的品质的问题，这样的企业多了就是整个行业的问题。第一种行为是目光短浅的话，那么这种行为则无异于饮鸨止渴。C 过份依赖销售技巧。淋漓尽致地利用了人们的从众心理，贪小利心理，对健康的强烈渴望心理，甚至演变到运用恐吓、死缠、欺骗手段（如被戏称为影子部队的，所谓自称高科技仪器检测的等等）。就这样，不惜牺牲企业个体及整个行业的口碑，涸泽而渔、杀鸡取卵，取得了短期利益却导致整个行业信任缺失的危机。D 对顾客资源过度开发，执行者（可能并非企业的本意）为了短期的效益，利用各种手段让顾客一次性购买过多的产品，有的可以吃上一年甚至更长，或者让并不真正需要的人也购买。也正是在这些人身上坏了口碑。当初他们清醒了就会认为你是欺骗。E 营销方案只有初期速效。各种促销方案对顾客有强大的吸引力，后来由于对顾客观念引导不到位，产品本身不过硬，再加上如上所述的诸多原因，当初宣传的承诺不能兑现，顾客就逐步的丧失而非流失，他也不再属于这个行业。当然，从市场角度来看，只要能赚钱，就少有人真正下功夫去传播科学的保健观念、方法帮助人们提高的生命质量（这是其他方面的问题不在这里讨论）。 　
　 通过上面的论述，相信大家对保健食品行业会有了更新的认识。眼下许多保健品企业面临没有顾客来源、市场日渐萎缩的困境，就是由于前行者（其中绝大部分的人自觉或不自觉）的恶劣行径导致全行业信誉沦丧的缘故。目前社会普遍的观念是：保健品不夸大宣传是不可能的；保健品是没有功效可言的，只是炒作概念而已；保健品企业往往只能做一两年就会倒闭；等等。人们一提及保健品就摇头，认为是骗人的，不值得做为长期的事业来经营。许多保健品厂家招不到员工也正是由于这个原因。所以，这个行业要想持续健康的发展，就必须出现一批能够真正带领行业前进并且可以重塑行业形象的企业群。保健品行业所在的健康产业，依然21世纪的朝阳产业之一！企业经营者在整个行业低迷的情况下，仍然要看到巨大市场的客观存在。 500){this.width = 500;}" border=0>