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游记 | 华盛顿的混血律师给我推荐了这份美食餐单

(2016-04-09 23:58:14)
标签:

华盛顿

旅行攻略

美国

白宫

美食

分类: 美国

|说到华盛顿的吃 |

发现华盛顿十有八九的攻略指引都是去 China Town 吃中国菜

确实,华盛顿城一入夜就全城宵禁一般地冷静

只有位于华盛顿市中心的中国城依旧人声鼎沸

可是这个城市既然是大国总统出没的地方

不是更容易有总统与餐厅老板合影的餐厅推荐吗?

| 所以 |

就此请教了华盛顿城的律师Yugo

关于华盛顿吃玩攻略

(如果准备到DC旅行,可以安排两三天到一个礼拜的时间

详情点击阅读原文,见举世最详细的华盛顿攻略)

| 华盛顿是政治中心 |

出了名的律师产地

就像芝加哥出许多建筑师,纽约出很多财务、会计师

洛杉矶很多电影制作人、模特演员那样

在此从事律师事业一来容易打点政府关系

二来也有利于自己政治事业的发展

http://p1.pstatp.com/large/48400029a05a889d284华盛顿的混血律师给我推荐了这份美食餐单" />

| 和 Yugo 约了三次三天换了三个地方 |

他总要到不同的地方与不同的客户开会

最后才终于给了我半小时时间

在华盛顿做律师,忙到坏了

他喝咖啡的时候好像毫不介意咖啡烫口

一口接一口

他一般早晨10点喝一杯咖啡加点早餐

中午2点又一杯咖啡加块松饼

没有午餐,每次都匆匆

在美国,律师与医生一样最受女孩欢迎

女孩眼中,他们多金、前途无量、职业光鲜

他们的个人时间可就…

又脑补了一下《The Good Wife》

http://p2.pstatp.com/large/48500029db416912f89华盛顿的混血律师给我推荐了这份美食餐单" />

| 离白宫最近的星巴克 |

约的地方是离白宫隔了两条街的星巴克咖啡

也是离白宫最近的星巴克

Yugo说若美国总统要喝星巴克的咖啡,就会来这儿

这里没有坐的位置,我们站在窗口位

来这的人都和 Yugo 一样西装三件套

点了咖啡就拎着匆匆离去了

没有正常星巴克可以坐一整天的步调

为了呼应樱花主题,我点了星巴克樱花限量版卡布奇诺

有点过甜

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∞∞  Talk With Tribecca  ∞∞

人物:Yugo、日美混血、知识产权律师

地点: 1001Connecticut Ave. NW Washington DC

(如果你想来撞一撞会喝星巴克咖啡的美国总统的话)

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在华盛顿做律师

| 请由您个人的简短历史开始 |

我的妈妈是日本人,爸爸是美国人,我在华盛顿出生长大。大学时去了东京庆应大学法学院读书,后来又到中国北京半年、台北半年,学习中文。

在东京工作了一段时间后,回到美国加州大学伯克利分校法学院(boalt hall school of law)拿了硕士学位。因为妈妈在纽约的原因,决定到纽约工作,也考了纽约州的律师证。过了一段时间,觉得不太习惯,所以还是现在在华盛顿工作。

| 喜欢哪个城市多一点 |

华盛顿

在东京工作的感觉很像纽约,你知道日本人很变态的,他们可以无时无刻都在工作,把全部时间都投给工作,没有节假日。

纽约也是那么变态的,纽约竞争太大,优秀的人才有可能生存下去,只有在华盛顿做律师才能喘气,有自己的生活。

百万心得:半小时后Yugo手机响起,他咖啡还没喝完就得匆匆回去开会了。之前我们约了两次,一个晚上一个中午,都因为他的开会计划而改期了。他和我说在华盛顿做律师比在纽约更有『生活』

(`・ω・´)

| 为什么不留在加州工作 |

我妈妈在纽约,我现在依然是每个月上去探望她一次。

而且在美国做律师不像中国,每个州法律都不同,所以在哪个州做律师就要考那个州的律师牌。我有纽约和华盛顿的律师牌,但在加州就要重新考牌了。

另外我是做知识产权方面的律师,主要服务日本客户。很多日本企业的总公司在纽约和华盛顿,特别是华盛顿,因为你要和政府搞好关系。

百万心得:所以美国也有赤裸裸的政府关系,想想日本政府送给纽约和华盛顿各三千棵樱花树吧

(`・ω・´)

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华盛顿的吃喝玩买

| 甜品店:Baked and wired |

1052 Thomas Jefferson St NW,Washington, DC 20007

DC 人超爱甜食,所以华盛顿闻名于cupcakes(就是《破产姐妹》中卖的杯子蛋糕),Georgetown的Baked and wired和Georgetown cupcakes是当地人最喜欢的杯子蛋糕店,而我更喜欢Baked and wired。

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它们每款蛋糕的名字都取得很特别

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许多蛋糕还要是季节限定款

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另外一家也很出名的杯子蛋糕店Georgetown Cupcake

则相对更正统一些

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百万心得:出名的杯子蛋糕店都在Georgetown,Georgetown里有个Georgetown大学,除了大学城特色外,还是热爱血拼的人爱逛的地方,这里有许多品牌商铺(从 H&M 到 Tiffany)、餐厅饭馆。不那么商业气息,也没有过分文艺小清新,它很得体舒服,可以改变华盛顿在你脑海中的印象。

(`・ω・´)

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美食也很多,附近的Georgetown大学也值得过来看看

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Lauinger图书馆还是24 小时开放呢

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大学的中心还有一块墓地(゜ロ゜) 

祝大家清明快乐

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| 快餐店:Ben’s Chilibowl |

1213 U St NW, Washington, DC 20009

有三家分店,虽然是快餐店

U 街上的那家,奥巴马总统和希拉里都帮衬过

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chili-cheese热狗、薯条与奶昔

浇上了热辣的奶油咖喱酱

重口味,却让人不可舍弃

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| 咖啡店:La Colombe |

924 Rear N St. NW (BlagdenAlley), Washington, DC 20001

华盛顿最能显现美国咖啡文化的咖啡屋

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空间是美式咖啡屋典型的采光

简约、明亮、线条简洁

它也是一家精品咖啡

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配的咖啡杯实在上镜

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| 餐厅:不妨一试的Ethiopian埃塞俄比亚菜 |

埃塞俄比亚菜是 DC 擅长的菜系之一,这里非裔后人比较多,所以街上也会见到不少埃塞俄比亚餐厅。

这个菜式在中国现在还比较少见,不妨一试。

百万心得:

埃塞俄比亚菜可不是饥荒地区民众所吃的粗粮。

他们吃的是一种叫Injera的食物,是埃塞俄比亚一种具有海棉质感的发酵面饼,传统上用苔麸(Teff)制作,加上面粉及酵母和水搅拌后等待两、三天发酵,而后将面煳抹于平底锅上烙烤,表面产生许多气泡状的小洞,就像无糖偏酸涩版的广东白糖糕。

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Injera是埃国人的主粮,有如西方国家的面包和中国的米饭。埃塞俄比亚菜色彩斑斓,主食Injera就像北京烤鸭的饼皮一样,吃埃国菜的时候,直接把肉、馅、芝士铺在Injera上,吃的时候一边撕Injera一边夹餐点进食。

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配菜有多种搭配方式,埃国人喜欢吃未经煮熟的牛、羊肉,其中最有名的是Zigni(牛肉块、西红柿浆以及辣椒粉做成的辣牛肉汁),还有Wat(豆泥、炖菜加辣椒)。

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对了,吃的时候是用手吃饭的。一边撕Injera,用带气孔的那面蘸上辣汁,再包起蔬菜和豆泥直接送进嘴里。

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每家都做得差不多,这个菜系可以 YELP

(`・ω・´)

| 高级美式西餐厅:Bourbon Steak |

Four Seasons Garden Terrace,2800 Pennsylvania Ave NW,Washington, DC 20007

人均消费在70刀左右,是本市最值得推荐的西餐厅之一

给热爱汉堡与牛扒的你

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| 意式西餐厅:Fiola |

601 Pennsylvania Ave NW,Washington, DC 20004

因为近 Maryland,DC做龙虾与蓝蟹盛名在外

可以试试这里的龙虾意大利水饺Lobster ravioli

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到华盛顿旅行的你

记得带上这份美食餐单咯

点击左下角原文链接,可以收看前篇

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每篇原创都好辛苦,觉得有帮到你,就请转发咯

(づ ̄ ³ ̄)づ

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