昨天跟朋友喝茶。他是老茶客,突然问:你对茶怎么分类?
管理的第一要务就是分类。他问得真是“直指人心,见性成佛”。当然,要成为行业的头部还需坚持,方丈收徒时老爱问“汝能持否?”真是大有深意。2008年北京奥运会,刘翔遗憾出局,杜蕾斯在官方微博上这样写道:最快的男人并不是最好的,坚持到底才是真正强大的男人。
“我将茶分为口粮茶、收藏茶、礼品茶。”作为不好烟酒、专注喝茶几十年的老男人,我算“汝能持”了吧?作为有公司管理经验的老江湖,自然能随口就答。
他抚掌会心一笑。
中国茶种类数不胜数,世人通常将其分为六大类:绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶,或三大种类:加工茶、紧压茶和再加工茶。前者按其发酵程度不同、滋味各异来分;后者则按加工工艺来分。对于喝茶人来说,这样分就不太科学了。
“蛇有没有毒?看咬没咬到你。”
对于一个深度茶中毒者来说,对茶肯定是重口味。正如对人的分类,不能简单分为男人或女人,再将女人分为上过床的和没上过床的,将没上过床的分为准备上床的和不准备上床的……如此类推,层层深入。
扬州雅痞将人分为有趣的和无趣的,将无趣的分为必须发生关系的和无需发生关系的……某天有个朋友正儿八经问我:我属于哪一类?答:你这个问题很无趣!
将茶分为口粮茶、收藏茶、礼品茶就是完全居于自己的角度——用户角度。或问:用户不是指对方吗?提这问题的人肯定是乙方做多了、做习惯了,忘记自己才是自己真正的用户——生命是属于我们自己的;而且首先必须属于自己,对他人才会有独特价值。
口粮茶:随身携带,用于日常品尝;
收藏茶:未雨绸缪,随着时间增值;
礼品茶:用于馈赠,关注对方感受。
三者虽分类,并非无交集。如果将口粮茶视作太太,收藏茶视为情人,礼品茶视为美人,她们的关系大体可描述如下:太太可以作情人,是福气;情人真要变太太,要勇气;美人要变成太太、情人,需运气。
扬州雅痞2020.1.18于深圳
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